Opcje przeglądania

Skorzystaj z poniższego menu, by sprecyzować swoje wyszukiwania.

Użycie w kuchenkach ceramicznych
Użycie w kuchenkach elektrycznych
Użycie w kuchenkach gazowych
Użycie w kuchenkach indukcyjnych
Można myć w zmywarkach
Patelnia nieprzywierająca
Użycie w kuchenkach ceramicznych
Użycie w kuchenkach elektrycznych
Użycie w kuchenkach gazowych
Użycie w kuchenkach indukcyjnych
Można myć w zmywarkach
Użycie w kuchenkach ceramicznych
Użycie w kuchenkach elektrycznych
Użycie w kuchenkach gazowych
Użycie w kuchenkach indukcyjnych
Można myć w zmywarkach
Brutto
  • od
    do

Naczynia kuchenne

Dobrze dobrane naczynia kuchenne to podstawa udanego gotowania. Każdy element, który znajdzie się w kuchni, powinien mieć nie tylko określone miejsce, ale także, a może przede wszystkim odpowiednie przeznaczenie. Naczynie kuchenne z rączką sprawdzi się w każdej kuchni. Ułatwiają one gotowanie, przelewanie, a także zabezpieczają przed poparzeniem. Zawsze wybieraj najlepsze materiały, które dopuszczone zostały do kontaktu z żywnością.

Garnek, urządzenie do gotowania ryżu 8L 25-40os. StCrNi | Bartscher Garnek, urządzenie do gotowania ryżu 8L 25-40os. StCrNi | Bartscher
Producent: Bartscher
Kod produktu: A150513 B
Brutto: 964,32 zł 784,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Patelnia z odlewu aluminium Profi Line powlekana tytanem, płytka - śr. 32 cm | Hendi Patelnia z odlewu aluminium Profi Line powlekana tytanem, płytka - śr. 32 cm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 629413
Brutto: 229,99 zł 186,98 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek wysoki z pokrywką Budget Line, poj.50 l, fi.400x(H)400 mm | Hendi Garnek wysoki z pokrywką Budget Line, poj.50 l, fi.400x(H)400 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 834701
Brutto: 507,99 zł 413,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Kociołek na zupę 54L | Bartscher Kociołek na zupę 54L | Bartscher
Producent: Bartscher
Kod produktu: 100062 B
Brutto: 366,05 zł 297,60 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Zestaw garnków, 9-częściowy | Bartscher Zestaw garnków, 9-częściowy | Bartscher
Producent: Bartscher
Kod produktu: A130442 B
Brutto: 570,72 zł 464,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Czajnik z pokrywką 6l - śr. 245 mm | Hendi Czajnik z pokrywką 6l - śr. 245 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 624302
Brutto: 193,39 zł 157,23 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Ruszt 53x32 cm do grilla gazowego Hendi Green Fire 149508, 149607 | Hendi Ruszt 53x32 cm do grilla gazowego Hendi Green Fire 149508, 149607 | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 932018
Brutto: 241,50 zł 196,34 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek wysoki z pokrywką Budget Line, poj.17 l, fi.280x(H)280 mm | Hendi Garnek wysoki z pokrywką Budget Line, poj.17 l, fi.280x(H)280 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 832882
Brutto: 262,99 zł 213,81 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
  • promocja
Garnek do zupy Club 85L czarny | Bartscher Garnek do zupy Club 85L czarny | Bartscher
Producent: Bartscher
Kod produktu: 100067 B
Brutto: 373,92 zł 304,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek wysoki z pokrywką Budget Line, poj.37 l, fi.360x(H)360 mm | Hendi Garnek wysoki z pokrywką Budget Line, poj.37 l, fi.360x(H)360 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 834404
Brutto: 421,99 zł 343,08 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Patelnia bez pokrywki Kitchen Line, o wym. 280x50 mm | Hendi Patelnia bez pokrywki Kitchen Line, o wym. 280x50 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 838600
Brutto: 107,98 zł 87,79 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek do zupy Economic 9L czarny | Bartscher Garnek do zupy Economic 9L czarny | Bartscher
Producent: Bartscher
Kod produktu: 100061 B
Brutto: 413,28 zł 336,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek wysoki z pokrywką Profi Line, poj.10 l, fi.240x(H)220 mm | Hendi Garnek wysoki z pokrywką Profi Line, poj.10 l, fi.240x(H)220 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 832400
Brutto: 229,99 zł 186,98 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek wysoki z pokrywką Profi Line poj.50 l fi.400x(H)400 mm | Hendi Gotowanie XXL Garnek wysoki z pokrywką Profi Line poj.50 l fi.400x(H)400 mm | Hendi Gotowanie XXL
Producent: Hendi
Kod produktu: 832806
Brutto: 798,99 zł 649,59 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Płyta żeliwna GN1/1 | Hendi Płyta żeliwna GN1/1 | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 932001
Brutto: 252,87 zł 205,59 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Patelnia z odlewu aluminium Profi Line powlekana tytanem - śr. 28 cm | Hendi Patelnia z odlewu aluminium Profi Line powlekana tytanem - śr. 28 cm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 629208
Brutto: 180,98 zł 147,14 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Sito do przecierania warzyw - średnica 200 mm | Hendi Sito do przecierania warzyw - średnica 200 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 515501
Brutto: 205,99 zł 167,47 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek wysoki z pokrywką Budget Line, poj.21 l, fi.300x(H)300 mm | Hendi Garnek wysoki z pokrywką Budget Line, poj.21 l, fi.300x(H)300 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 832899
Brutto: 315,99 zł 256,90 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Patelnia do paelli z uchwytami - śr. 60 cm | Hendi Patelnia do paelli z uchwytami - śr. 60 cm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 622407
Brutto: 196,99 zł 160,15 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Wkład do gotowania makaronu Profi Line, o wym. 160x230 mm | Hendi Wkład do gotowania makaronu Profi Line, o wym. 160x230 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 833506
Brutto: 240,98 zł 195,92 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek wysoki z pokrywką Kitchen Line, poj.20 l, fi.320x(H)270 mm | Hendi Garnek wysoki z pokrywką Kitchen Line, poj.20 l, fi.320x(H)270 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 837603
Brutto: 361,00 zł 293,50 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek wysoki z pokrywką Profi Line, poj.3 l, fi.160x(H)150 mm | Hendi Garnek wysoki z pokrywką Profi Line, poj.3 l, fi.160x(H)150 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 832004
Brutto: 130,99 zł 106,50 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek do muli emaliowany z pokrywką, poj.5 l, fi.225x(H)210 mm | Hendi Garnek do muli emaliowany z pokrywką, poj.5 l, fi.225x(H)210 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 625101
Brutto: 93,99 zł 76,41 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Patelnia aluminiowa z marmurową powłoką nieprzywierającą - 320x(H)50 mm | Hendi Patelnia aluminiowa z marmurową powłoką nieprzywierającą - 320x(H)50 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 627631
Brutto: 161,99 zł 131,70 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek średni z pokrywką Profi Line, poj.15 l, fi.320x(H)190 mm | Hendi Garnek średni z pokrywką Profi Line, poj.15 l, fi.320x(H)190 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 831601
Brutto: 339,99 zł 276,41 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Wiadro z pierścieniem ze stali nierdzewnej - 12l z podziałką | Hendi Wiadro z pierścieniem ze stali nierdzewnej - 12l z podziałką | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 516706
Brutto: 246,99 zł 200,80 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek średni z pokrywką Profi Line, poj.23,5 l, fi.360x(H)230 mm | Hendi Garnek średni z pokrywką Profi Line, poj.23,5 l, fi.360x(H)230 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 831700
Brutto: 507,00 zł 412,20 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Patelnia aluminiowa z marmurową powłoką nieprzywierającą - 360x(H)50 mm | Hendi Patelnia aluminiowa z marmurową powłoką nieprzywierającą - 360x(H)50 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 627648
Brutto: 203,99 zł 165,85 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek wysoki z pokrywką Kitchen Line, poj.5 l, fi.200x(H)160 mm | Hendi Garnek wysoki z pokrywką Kitchen Line, poj.5 l, fi.200x(H)160 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 837207
Brutto: 131,99 zł 107,31 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Patelnia aluminiowa z marmurową powłoką nieprzywierającą - 395x(H)50 mm | Hendi Patelnia aluminiowa z marmurową powłoką nieprzywierającą - 395x(H)50 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 627655
Brutto: 257,99 zł 209,75 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Garnek do muli emaliowany z pokrywką, poj.3 l, fi.210x(H)200 mm | Hendi Garnek do muli emaliowany z pokrywką, poj.3 l, fi.210x(H)200 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 625057
Brutto: 81,99 zł 66,66 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja

Profesjonalne naczynia kuchenne i ich rola w każdej kuchni

Na rynku znajdziemy bardzo wiele garnków, patelni i pozostałych naczyń, które w kuchni są wręcz niezbędne. W restauracyjnej kuchni sprawa ma się nieco inaczej. Wymagane są bardzo duże garnki na zupę, które bez trudu pomieszczą 9 litrów. Płyty żeliwne, na których można przygotować duże ilości smażonego ryżu czy krewetek. Takie elementy doskonale sprawdzają się w kuchni, w której ilość jedzenia, która codziennie jest przygotowywana, znacznie przewyższa zwykłe zapotrzebowanie gospodarstwa domowego.

Ekskluzywne naczynia kuchenne – stawiaj przede wszystkim na jakość

Sklepy z naczyniami kuchennymi, taki jak Gasrto-Pol, to kopalnia kuchennych perełek. Znajdą w nim Państwo garnki oraz inne naczynia, które wykonane zostały z najwyżej jakości materiałów. Każdy z nich odznacza się świetnym wykonaniem i trwałym wykończeniem. Bogaty asortyment garnków uzupełnić można patelniami, sitkami i drobnym sprzętem, który zarówno w restauracji, jak i w domowej kuchni jest wręcz niezbędny. Materiały, którymi dysponujemy, to aluminium, miedź i stal nierdzewna. Każdy z nich ma swoje zalety. Najczęściej w kuchni wykorzystuje się garnki wykonane ze stali nierdzewnej. Nie bez powodu. Świetnie przewodzą ciepło i pozwalają na szybkie przygotowanie dań.

Jakie naczynia kuchenne sprawdzą się w profesjonalnej kuchni?

Naczynia, które używane będą w profesjonalnych restauracjach, powinny umożliwiać przygotowanie potraw na każdym rodzaju kuchni, od gazowej po nowoczesną płytę indukcyjną. Ważna jest także grubość dna, która utrzymuje odpowiednie ciepło w naczyniu. Ta funkcja jest szczególnie istotna w dużych kuchniach, w których co chwile zamawiane są inne potrawy. Nim skompletujesz wszystkie niezbędne naczynia kuchenne, sklep Gastro-Pol to miejsce, które powinieneś odwiedzić. W ich asortymencie znajdują się naczynia, których próżno szukać w zwyczajnych sklepach z akcesoriami kuchennymi. Doskonałym przykładem są bardzo duże garnki na zupę, ogromne patelnie, pojemne brytfanki do pieczenia mięs, a także akcesoria kuchenne.

Naczynia kuchenne – rozmiar ma znaczenie

Każdy szef kuchni i każda pomoc kuchenna wie, że w profesjonalnej kuchni potrzebne są dużej wielkość akcesoria. Mowa o sitkach, miskach i durszlakach. Każde z nich ma za zadanie pomieścić dużą ilość warzyw, przypraw, sosów i innych składników. Praca w kuchni wymaga wybierania rozwiązań, które odznaczają się wyjątkową praktycznością i funkcjonalnością. Dobrej jakości naczynia kuchenne, sklep internetowy Gastro-Pol ma w stałym asortymencie. Profesjonalne sitka, wanny cedzakowe czy salaterki wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej doskonale znoszą kontakt z wysoką temperaturą. Są niezawodne i trwałe. Natomiast ergonomiczne uchwyty sprawiają, że utrzymanie poszczególnych naczyń jest niezwykle proste, a do tego nie męczy rąk.

Najważniejsze czynniki wpływające na jakość naczyń kuchennych

Profesjonalne naczynia kuchenne, które zadowolą szefa kuchni muszą mieć kilka istotnych właściwości. Każda z nich jest równie ważna, aby naczynia kuchenne doskonale spełniały swoje zadanie. Zatem warto zwrócić uwagę na: przewodność cieplną, trwałość, konserwację i reaktywność. Warto wspomnieć, że potrawy, które przygotowywane są w lepszej jakości naczyniach, smakują znacznie lepiej. Są bardziej aromatyczne. Zatem na sukces samego kucharza składają się nie tylko jego indywidualne umiejętności, ale także jakość składników oraz naczyń.

Przewodność cieplna profesjonalnych naczyń kuchennych

Nie każdy materiał dobrze współgra z ciepłem. Niektóre metale są lepszymi przewodnikami cieplnymi, niż inne. Należy do nich stal nierdzewna. Im lepsza przewodność, tym grzanie jest bardziej równomierne, a posiłki będą szybciej gotowe. Ponadto ich smak różni się od tych przygotowywanych w innych naczyniach. Zwłaszcza tych słabej jakości. Warto nadmienić, że równie szybko nagrzewają się także garnki wykonane z miedzi. Tego typu naczynia znajdą Państwo w sklepie internetowym Gastro-Pol, który ma w swojej ofercie profesjonalne produkty do gotowania.

Trwałość i reaktywność naczyń kuchennych

Bardzo ważne przy wyborze naczyń kuchennych są takie czynniki jak trwałość i reaktywność. Trwałe garnki to takie, którym niestraszny jest upływ czasu ani częstotliwość użytkowania. Powinny być wyposażone w dodatkową powłokę ochronną, która uchroni je przed zarysowaniami i uszkodzeniami mechanicznymi. Co oznacza, że garnek jest reaktywny? To nic innego jak reakcja, która zachodzić może między niektórymi pokarmami, a metalami. Cały proces rozpoczyna się wraz ze wzrostem temperatury w naczyniu. Dla przykładu aluminium ma to do siebie, że reaguje z pomidorami, a także z potrawami kwaśnymi. Warto zatem nie stosować go podczas przygotowywania takich dań.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl