Miesiarki planetarne

Do czego służą miesiarki planetarne?

Miesiarki planetarne to sprzęt, który przede wszystkim kojarzy się z pieczeniem ciast i ubijaniem piany. Nie jest to jednak jedyne jego zastosowanie. Dzięki niemu można przygotować także inne desery, a nawet potrawy wytrawne. Doskonale sprawdza się również przy komponowaniu dressingów, sosów i mieszaniu farszu. Mikser planetarny z blenderem jest urządzeniem wszechstronnym, dlatego powinien on się znaleźć w każdej nowoczesnej kuchni. Oferujemy Państwu szeroki i różnorodny asortyment, dzięki czemu z powodzeniem można dostosować model robota planetarnego do potrzeb kuchni i charakteru prowadzonej działalności. Jeśli mają Państwo wątpliwości, który produkt będzie odpowiedni, to zachęcamy do kontaktu z naszym działem obsługi klienta. Nasi pracownicy z chęcią odpowiedzą na wszelkie pytania oraz udzielą potrzebnych informacji.

Na co zwrócić uwagę, wybierając mikser planetarny?

Zdajemy sobie sprawę, że nasz asortyment jest bardzo zróżnicowany i można mieć kłopot z wyborem modelu miksera planetarnego gastronomicznego. Z pewnością zależy Państwu, aby sprzęt był solidny, wydajny i łatwy w codziennej obsłudze. Robot planetarny powinien wyróżniać się świetną mocą i optymalną prędkością w kilkustopniowej skali, aby mieszadła mogły efektywnie pracować w wielu kierunkach, np. wyrabiając idealne ciasto na brownie. Podczas zakupu miksera do domu lub lokalu gastronomicznego warto zwrócić uwagę także na wielkość dzieży. W naszym sklepie znajdą Państwo modele o pojemności od 5 do 50 litrów, co gwarantuje pełne spektrum możliwości pracy. Dużą popularnością cieszy się mikser planetarny 10 l Hendi i 20 l Stalgast. Do udogodnień, w które zostały wyposażone, należą: solidna obudowa, czytelny panel sterowania oraz timer. Warto również sprawdzić, ile i jakie końcówki uwzględnił w modelu producent, mogą to być haki, mieszadła płaskie lub rózgi. Istotna jest też cicha praca urządzenia, szczególnie wtedy, gdy kuchnia znajduje się w niewielkiej odległości od sali z gośćmi.

Dlaczego warto zainwestować w dobrej jakości miesiarkę planetarną?

Świetnej jakości sprzęt to podstawa dobrze prosperującego lokalu, szczególnie gdy są to urządzenia wszechstronne, które można wykorzystać podczas tworzenia różnorodnych dań. Maszyny o sprawdzonej wytrzymałości, mocy i wydajności znacznie ułatwiają pracę szefów kuchni i ich pomocników. Są one także gwarancją, że lokal będzie w stanie wydać dania, jakie zaplanowane zostały w karcie na dany dzień. Trudno wyobrazić sobie sytuację, gdy nagle podczas przygotowywania posiłków sprzęt uległ awarii i tym samym potrawy nie mogą zostać wydane. Wprowadza to nie tylko zakłopotanie wśród klientów restauracji, ale również dezorientację pracowników, którzy całkowicie muszą zrezygnować z dań lub wykonać dodatkowe, nieplanowane czynności. Takich wypadków mogą Państwo uniknąć, inwestując w miesiarki cukiernicze dostępne w naszym sklepie Gastro-Pol. Jesteśmy przekonani, że będą potrzebne wielokrotnie w ciągu dnia i będą Państwo z nich korzystali nawet wtedy, gdy zmieniony zostanie profil działalności.

Pozostałe wyposażenie cukierni i piekarni

Mikser planetarny 2000 W niewątpliwie najczęściej będzie używany w punktach tworzących słodkości i wytrawne wypieki. Do lekkich ciast i ubijania piany świetnie nada się miesiarka planetarna Stalgast o nowoczesnej konstrukcji wyposażonej w elementy ze stali nierdzewnej i osłonę bezpieczeństwa. Jeśli planują Państwo otwarcie cukierni lub piekarni, to z pewnością zainteresuje Państwa także pozostały asortyment przeznaczony dla tej branży. Oferujemy nowoczesny i renomowany sprzęt, który pozwoli na tworzenie dowolnych słodkości. Są to urządzenia wpływające na komfort i efektywność pracy. W okresie letnim w każdym lokalu sprawdzi się maszyna do lodów umożliwiająca własnoręczne przygotowanie świeżych lodów w różnych kombinacjach. Maszyna z zakresem mrożenia do ok. -35°C to idealny sprzęt do lokali, które planują serwować sorbety, mrożone desery i jogurty. Dużą popularnością cieszą się palniki gazowe do crème brûlée oraz do karmelizowania słodyczy i owoców. Przy tworzeniu różnego rodzaju deserów i ciast przyda się także syfon do bitej śmietany oraz sita do przesiewania mąki. Mogą Państwo postawić również na bardziej zaawansowane urządzenie, jakim jest automat do bitej śmietany np. marki Hendi. Sprzęt o wydajności na poziomie 50 kg/h doskonale sprawdzi się w kawiarniach, cukierniach, lodziarniach i restauracjach.