Zarówno formalne, jak i nieformalne uroczystości, imprezy czy śniadania w hotelowej restauracji idealnie komponują się z zastawą bufetową. By stworzyć ten idealny, należy dobrać odpowiednie wyposażenie, które stworzy niezapomnianą atmosferę wypełnioną dobrą zabawą i pysznym jedzeniem. Zastawa śniadaniowa pozwala na połączenie i ekspozycję większości typów śniadań oraz wyjścia naprzeciw gustom konsumentów. Bufet umieszczany jest najczęściej w centralnej części sali. W bufecie śniadaniowym znajdziemy wiele różnorodnych produktów jak soki, kawa, herbata, potrawy mleczne, jajka, wszelkiego rodzaju sery, ryby, wędliny, parówki, kiełbaski oraz pieczywo. Wszystko to wymaga odpowiednich naczyń, które umożliwiają serwowanie w formie samoobsługowej. W naszym sklepie internetowym przygotowaliśmy ofertę naczyń i pojemników, a także estetycznych półmisków, które sprawią, że wyposażenie bufetu szwedzkiego będzie kompletne. W aktualnej ofercie posiadamy zastawę bufetową marek, takich jak Hendi, Bartscher, Lozamet, Sunnex czy Stalgast. Pięknie zaprojektowane systemy bufetowe wraz z akcesoriami pozwolą na optymalną aranżację miejsca z jedzeniem i napojami nawet na małej przestrzeni.

Zastawa bufetowa

Dozownik do sosów | Lozamet Dozownik do sosów | Lozamet
Producent: Lozamet
Kod produktu: DC.2.1
Brutto:

2 505,26 zł

Netto: 2 036,80 zł

szt.
zobacz więcej
Dozownik do sosów z podgrzewaniem | Lozamet Dozownik do sosów z podgrzewaniem | Lozamet
Producent: Lozamet
Kod produktu: DCE.2.1
Brutto:

3 103,54 zł

Netto: 2 523,20 zł

szt.
zobacz więcej
Ekspozytor na pojemniki GN 1/6 i GN 1/9 | Stalgast Ekspozytor na pojemniki GN 1/6 i GN 1/9 | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 815250 S
Brutto:

282,99 zł

Netto: 230,07 zł

szt.
zobacz więcej
Patera 3-STOPNIOWA - składana Wariant podstawowy | Hendi Patera 3-STOPNIOWA - składana Wariant podstawowy | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 429914
Brutto:

143,77 zł

Netto: 116,89 zł

szt.
zobacz więcej
Patera obrotowa do ciasta patera | Hendi Patera obrotowa do ciasta patera | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 523827
Brutto:

246,48 zł

Netto: 200,39 zł

szt.
zobacz więcej
Dzbanek do spieniania mleka - 0,65 l | Hendi Dzbanek do spieniania mleka - 0,65 l | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 458204
Brutto:

56,58 zł

Netto: 46,00 zł

szt.
zobacz więcej
Taca GN 1/1 Wariant podstawowy | Hendi Taca GN 1/1 Wariant podstawowy | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 561607
Brutto:

90,99 zł

Netto: 73,98 zł

szt.
zobacz więcej
Płyn do odkamieniania warników (opakowanie 5 l) | Lozamet Płyn do odkamieniania warników (opakowanie 5 l) | Lozamet
Producent: Lozamet
Kod produktu: STRIP-A-WAY
Brutto:

112,18 zł

Netto: 91,20 zł

szt.
zobacz więcej
Miska kwadratowa z melaminy h 105 | Hendi Miska kwadratowa z melaminy h 105 | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 561584
Brutto:

88,05 zł

Netto: 71,59 zł

szt.
zobacz więcej
Miska kwadratowa z melaminy h 100 | Hendi Miska kwadratowa z melaminy h 100 | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 561577
Brutto:

48,32 zł

Netto: 39,28 zł

szt.
zobacz więcej
Miska kwadratowa z melaminy h 65 | Hendi Miska kwadratowa z melaminy h 65 | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 561560
Brutto:

21,37 zł

Netto: 17,37 zł

szt.
zobacz więcej
Półmisek prostokątny 495x270 mm | Hendi Półmisek prostokątny 495x270 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 561515
Brutto:

122,42 zł

Netto: 99,53 zł

szt.
zobacz więcej
Dzbanek  V 1.5 l | Stalgast Dzbanek V 1.5 l | Stalgast
Producent: Pasabahce
Kod produktu: 400169
Brutto:

23,79 zł

Netto: 19,34 zł

szt.
zobacz więcej
Schładzacz do napojów | Stalgast Schładzacz do napojów | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 469102
Brutto:

3 319,99 zł

Netto: 2 699,18 zł

szt.
zobacz więcej
Automatyczny dozownik do lodu kruszonego | Brema Automatyczny dozownik do lodu kruszonego | Brema
Producent: Brema
Kod produktu: 873550
Brutto:

18 695,02 zł

Netto: 15 199,20 zł

szt.
zobacz więcej
Dzbanek Bistrot 1000 ml 1000 ml | Hendi Dzbanek Bistrot 1000 ml 1000 ml | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 775837
Brutto:

7,26 zł

Netto: 5,90 zł

szt.
zobacz więcej
Dzbanek do kawy "DI DIM" 0,4 l | Hendi Dzbanek do kawy "DI DIM" 0,4 l | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 782194
Brutto:

26,74 zł

Netto: 21,74 zł

szt.
zobacz więcej
Dzbanek szklany 1,8l | Bartscher Dzbanek szklany 1,8l | Bartscher
Producent: Bartscher
Kod produktu: 190133 B
Brutto:

68,88 zł

Netto: 56,00 zł

szt.
zobacz więcej
Ekspozytor na dyspensery do sosów  5 x O 72 mm | Stalgast Ekspozytor na dyspensery do sosów 5 x O 72 mm | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 065105
Brutto:

133,99 zł

Netto: 108,93 zł

szt.
zobacz więcej
Półka boczna KST Plus | Bartscher Półka boczna KST Plus | Bartscher
Producent: Bartscher
Kod produktu: 107279 B
Brutto:

2 729,62 zł

Netto: 2 219,20 zł

szt.
zobacz więcej
Półka do tac KST3240 Plus | Bartscher Półka do tac KST3240 Plus | Bartscher
Producent: Bartscher
Kod produktu: 107278 B
Brutto:

2 190,38 zł

Netto: 1 780,80 zł

szt.
zobacz więcej
Taca piętrowalna GN 1/1 - stalowa | Hendi Taca piętrowalna GN 1/1 - stalowa | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 663202
Brutto:

132,68 zł

Netto: 107,87 zł

szt.
zobacz więcej
Taca serwingowa z melaminy czarna GN 1/2 Wariant podstawowy | Hendi Taca serwingowa z melaminy czarna GN 1/2 Wariant podstawowy | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 566114
Brutto:

71,78 zł

Netto: 58,36 zł

szt.
zobacz więcej
Taca z rączkami - prostokątna 520x310 mm | Hendi Taca z rączkami - prostokątna 520x310 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 410103
Brutto:

51,24 zł

Netto: 41,66 zł

szt.
zobacz więcej

Co więcej, nie zapomnieliśmy także o obecności produktów przeznaczonych dla firm cateringowych i obiektów, w których odbywa się obsługa kelnerska. Właściciele takich miejsc znajdą w naszej ofercie m.in. termosy cateringowe i tace kelnerskie. Nasze termosy są pojemne i elegancko się prezentują, dzięki czemu obsługa gości z ich użyciem będzie bardzo komfortowa.

Z kolei tace kelnerskie dostępne są w różnych odcieniach oraz kształtach - oferujemy także bezpieczne modele antypoślizgowe. W pensjonatach i hotelach przydadzą się także dozowniki do płatków i napojów, takie jak np. dozownik Bartscher. W upalne miesiące, goście z pewnością docenią obecność urządzeń do lodowych napojów.

Co powinno znaleźć się w wyposażeniu bufetu szwedzkiego?

Bufet śniadaniowy jest samoobsługowy, więc powinien być dostępny z różnych stron. Dobrym rozwiązaniem jest także stworzenie oddzielnych stref z jedzeniem ciepłym, zimnym i napojami, aby osoby poruszały się w kontrolowanym kierunku.

W przypadku serwowania gościom dań ciepłych nieocenione okażą się gastronomiczne podgrzewacze na paliwo lub elektryczne. Proponujemy m.in. podgrzewacze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, z otwieraną pokrywą, dzięki czemu ich obsługa będzie wyjątkowo prosta. Innym rozwiązaniem są lampy grzewcze do potraw - ciekawą propozycją jest lampa wisząca, która jest nie tylko praktyczna, ale również bardzo estetyczna. Jeśli podajesz zupę, zdecyduj się na zakup kociołków elektrycznych, które zagwarantują odpowiednią temperaturę tego dania.

Bufet śniadaniowy obejmuje dania główne oraz przekąski, dlatego nawiązując do tych ostatnich, możesz zaproponować miniaturową zastawę w postaci koszyczków, wiaderek, patelni czy brytfann. Umożliwią one podzielenie dań na mniejsze porcje, które mogą być systematycznie uzupełniane. Z kolei przy naczyniach zawierających dużą liczbę porcji powinny znaleźć się szczypce i chochle do nakładania, żeby zachować porządek i higienę.

Ciasteczka, muffinki i kanapki zawsze lepiej prezentują się, gdy są ustawione razem. Im mniej miejsca do zagospodarowania, tym chętniej używamy wielopoziomowych pater, na których umieszczamy nie tylko pokrojone ciasta, ale także owoce, roladki. Nie zapomnij o wyposażeniu swoich gości w niezbędne talerze, serwetki i sztućce.

Wyposażenie bufetu – akcesoria

Zasady HACCP podają, że dania ciepłe powinny być utrzymywane w temperaturze powyżej 65 stopni C, zimne zaś w temperaturze nie wyższej niż 7 stopni C. Służą do tego podgrzewacze i witryny chłodzące.

Dlatego na wyposażeniu bufetu nie może zabraknąć warników, dozowników bufetowych, tac gastronomicznych, pater, koszy i pojemników, które powinny łączyć zalety użyteczności z dobrą prezencją. Warniki, które znajdziesz w naszej ofercie, charakteryzują się wyjątkowo dużą pojemnością - umożliwiają przygotowanie dużej liczby napojów, do tego są trwałe i solidne - obudowa i pokrywa wykonane zostały ze stali nierdzewnej. Bardzo dużą zaletą jest obecność w warniku wskaźnika poziomu napełnienia.

Dzięki kompletnemu wyposażeniu będziesz mógł dobrze i efektownie wyeksponować wszystkie serwowane dania. Wszystkie opisane w artykule przybory do stworzenia niezapomnianego bufetu znajdziesz w naszym sklepie internetowym, gdzie znajdziesz wszelkie zaopatrzenie gastronomiczne najwyższej jakości.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl