Zastawa bufetowa

Zarówno formalne, jak i nieformalne uroczystości, imprezy czy śniadania w hotelowej restauracji idealnie komponują się z zastawą bufetową. By stworzyć ten idealny, należy dobrać odpowiednie wyposażenie, które stworzy niezapomnianą atmosferę wypełnioną dobrą zabawą i pysznym jedzeniem. Zastawa śniadaniowa pozwala na połączenie i ekspozycję większości typów śniadań oraz wyjścia naprzeciw gustom konsumentów. Bufet umieszczany jest najczęściej w centralnej części sali. W bufecie śniadaniowym znajdziemy wiele różnorodnych produktów jak soki, kawa, herbata, potrawy mleczne, jajka, wszelkiego rodzaju sery, ryby, wędliny, parówki, kiełbaski oraz pieczywo. Wszystko to wymaga odpowiednich naczyń, które umożliwiają serwowanie w formie samoobsługowej. W naszym sklepie internetowym przygotowaliśmy ofertę naczyń i pojemników, a także estetycznych półmisków, które sprawią, że wyposażenie bufetu szwedzkiego będzie kompletne. W aktualnej ofercie posiadamy zastawę bufetową marek, takich jak Hendi, Bartscher, Lozamet, Sunnex czy Stalgast. Pięknie zaprojektowane systemy bufetowe wraz z akcesoriami pozwolą na optymalną aranżację miejsca z jedzeniem i napojami nawet na małej przestrzeni.

Dzbanek stalowy do spieniania mleka  V 0.35 l | Stalgast Dzbanek stalowy do spieniania mleka V 0.35 l | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 372035
Brutto: 31,02 zł 25,22 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dozownik do płatków śniadaniowych, podwójny | Bartscher Dozownik do płatków śniadaniowych, podwójny | Bartscher
Producent: Bartscher
Kod produktu: 500378 B
Brutto: 422,99 zł 343,89 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Słupek hotelowy ze stali nierdzewnej O 310 mm H 910 mm | STALGAST Słupek hotelowy ze stali nierdzewnej O 310 mm H 910 mm | STALGAST
Producent: Stalgast
Kod produktu: 689001
Brutto: 223,99 zł 182,11 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Fontanna do czekoladowego foundee | Hendi TOOLS4CHEFS Fontanna do czekoladowego foundee | Hendi TOOLS4CHEFS
Producent: Hendi
Kod produktu: 274101
Brutto: 286,99 zł 233,33 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dzbanek stalowy do spieniania mleka  V 0.6 l | Stalgast Dzbanek stalowy do spieniania mleka V 0.6 l | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 372060
Brutto: 38,99 zł 31,70 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Taca kelnerska antypoślizgowa d 355 mm | Stalgast Taca kelnerska antypoślizgowa d 355 mm | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 412350
Brutto: 23,74 zł 19,30 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dozownik do sosów | Lozamet Dozownik do sosów | Lozamet
Producent: Lozamet
Kod produktu: DC.2.1
Brutto: 2 337,00 zł 1 900,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dozownik do sosów z podgrzewaniem | Lozamet Dozownik do sosów z podgrzewaniem | Lozamet
Producent: Lozamet
Kod produktu: DCE.2.1
Brutto: 2 897,88 zł 2 356,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dzbanek stalowy  V 2 l | Stalgast Dzbanek stalowy V 2 l | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 371200
Brutto: 72,99 zł 59,34 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dzbanek do kawy/herbaty z pokrywką 1,95l | Hendi Dzbanek do kawy/herbaty z pokrywką 1,95l | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 453407
Brutto: 96,20 zł 78,21 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dzbanek do kawy/herbaty z pokrywką 1,4l | Hendi Dzbanek do kawy/herbaty z pokrywką 1,4l | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 453308
Brutto: 89,18 zł 72,50 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Taca kelnerska antypoślizgowa czarna 510x635 mm | Stalgast Taca kelnerska antypoślizgowa czarna 510x635 mm | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 415510
Brutto: 88,99 zł 72,35 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dzbanek do spieniania mleka i przygotowywania cappuccino - 0,375 l | Hendi Dzbanek do spieniania mleka i przygotowywania cappuccino - 0,375 l | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 451502
Brutto: 32,01 zł 26,02 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Ekspozytor na pojemniki GN 1/6 i GN 1/9 | Stalgast Ekspozytor na pojemniki GN 1/6 i GN 1/9 | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 815250 S
Brutto: 283,99 zł 230,89 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dozownik do płatków śniadaniowych 4l | Stalgast Dozownik do płatków śniadaniowych 4l | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 467001
Brutto: 340,84 zł 277,11 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dzbanek stalowy do mleka  V 2 l | Stalgast Dzbanek stalowy do mleka V 2 l | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 372200
Brutto: 88,99 zł 72,35 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dzbanek do spieniania mleka i przygotowywania cappuccino - 0,625 l | Hendi Dzbanek do spieniania mleka i przygotowywania cappuccino - 0,625 l | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 451519
Brutto: 41,16 zł 33,46 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Pokrywa do patery obrotowej do ciasta, 300 mm | Hendi Pokrywa do patery obrotowej do ciasta, 300 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 523834
Brutto: 23,18 zł 18,85 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Taca kelnerska antypoślizgowa 405x305 mm | Stalgast Taca kelnerska antypoślizgowa 405x305 mm | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 411450
Brutto: 39,99 zł 32,51 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Pojemnik na sztućce, stalowy - 4 - częściowy | Hendi Pojemnik na sztućce, stalowy - 4 - częściowy | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 552407
Brutto: 179,39 zł 145,85 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dzbanek do kawy/herbaty z pokrywką 0,4l | Hendi Dzbanek do kawy/herbaty z pokrywką 0,4l | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 453100
Brutto: 43,05 zł 35,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Pokrywa okrągła, 380x200 mm | Hendi Pokrywa okrągła, 380x200 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 427514
Brutto: 134,29 zł 109,18 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Taca bankietowa GN 1/1 z melaminy | Hendi Taca bankietowa GN 1/1 z melaminy | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 566008
Brutto: 76,20 zł 61,95 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dyspenser do soków - 8l | Hendi Dyspenser do soków - 8l | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 425299
Brutto: 414,99 zł 337,39 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Patera 3-stopniowa, składana | Hendi Patera 3-stopniowa, składana | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 429914
Brutto: 143,77 zł 116,89 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Patera obrotowa do ciasta, 300 mm | Hendi Patera obrotowa do ciasta, 300 mm | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 523827
Brutto: 246,48 zł 200,39 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dzbanek 1 l | Stalgast Dzbanek 1 l | Stalgast
Producent: Pasabahce
Kod produktu: 400008
Brutto: 13,21 zł 10,74 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Pokrywa z poliwęglanu Roll Top pod tacę GN 1/1 | Stalgast Pokrywa z poliwęglanu Roll Top pod tacę GN 1/1 | Stalgast
Producent: Sunnex
Kod produktu: 419000
Brutto: 143,99 zł 117,07 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Taca kelnerska 430x305x30 mm  brąz | Stalgast Taca kelnerska 430x305x30 mm brąz | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 414090
Brutto: 22,08 zł 17,95 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Patera na owoce | Stalgast Patera na owoce | Stalgast
Producent: Stalgast
Kod produktu: 544032
Brutto: 321,99 zł 261,78 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dyspenser do musli - 4 l | Hendi Dyspenser do musli - 4 l | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 557402
Brutto: 382,99 zł 311,37 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Dzbanek do śmietanki - 0,04 l | Hendi Dzbanek do śmietanki - 0,04 l | Hendi
Producent: Hendi
Kod produktu: 450109
Brutto: 13,24 zł 10,76 zł
szt.
zobacz więcej
  • promocja

Co więcej, nie zapomnieliśmy także o obecności produktów przeznaczonych dla firm cateringowych i obiektów, w których odbywa się obsługa kelnerska. Właściciele takich miejsc znajdą w naszej ofercie m.in. termosy cateringowe i tace kelnerskie. Nasze termosy są pojemne i elegancko się prezentują, dzięki czemu obsługa gości z ich użyciem będzie bardzo komfortowa.

Z kolei tace kelnerskie dostępne są w różnych odcieniach oraz kształtach - oferujemy także bezpieczne modele antypoślizgowe. W pensjonatach i hotelach przydadzą się także dozowniki do płatków i napojów, takie jak np. dozownik Bartscher. W upalne miesiące, goście z pewnością docenią obecność urządzeń do lodowych napojów.

Co powinno znaleźć się w wyposażeniu bufetu szwedzkiego?

Bufet śniadaniowy jest samoobsługowy, więc powinien być dostępny z różnych stron. Dobrym rozwiązaniem jest także stworzenie oddzielnych stref z jedzeniem ciepłym, zimnym i napojami, aby osoby poruszały się w kontrolowanym kierunku.

W przypadku serwowania gościom dań ciepłych nieocenione okażą się gastronomiczne podgrzewacze na paliwo lub elektryczne. Proponujemy m.in. podgrzewacze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, z otwieraną pokrywą, dzięki czemu ich obsługa będzie wyjątkowo prosta. Innym rozwiązaniem są lampy grzewcze do potraw - ciekawą propozycją jest lampa wisząca, która jest nie tylko praktyczna, ale również bardzo estetyczna. Jeśli podajesz zupę, zdecyduj się na zakup kociołków elektrycznych, które zagwarantują odpowiednią temperaturę tego dania.

Bufet śniadaniowy obejmuje dania główne oraz przekąski, dlatego nawiązując do tych ostatnich, możesz zaproponować miniaturową zastawę w postaci koszyczków, wiaderek, patelni czy brytfann. Umożliwią one podzielenie dań na mniejsze porcje, które mogą być systematycznie uzupełniane. Z kolei przy naczyniach zawierających dużą liczbę porcji powinny znaleźć się szczypce i chochle do nakładania, żeby zachować porządek i higienę.

Ciasteczka, muffinki i kanapki zawsze lepiej prezentują się, gdy są ustawione razem. Im mniej miejsca do zagospodarowania, tym chętniej używamy wielopoziomowych pater, na których umieszczamy nie tylko pokrojone ciasta, ale także owoce, roladki. Nie zapomnij o wyposażeniu swoich gości w niezbędne talerze, serwetki i sztućce.

Wyposażenie bufetu – akcesoria

Zasady HACCP podają, że dania ciepłe powinny być utrzymywane w temperaturze powyżej 65 stopni C, zimne zaś w temperaturze nie wyższej niż 7 stopni C. Służą do tego podgrzewacze i witryny chłodzące.

Dlatego na wyposażeniu bufetu nie może zabraknąć warników, dozowników bufetowych, tac gastronomicznych, pater, koszy i pojemników, które powinny łączyć zalety użyteczności z dobrą prezencją. Warniki, które znajdziesz w naszej ofercie, charakteryzują się wyjątkowo dużą pojemnością - umożliwiają przygotowanie dużej liczby napojów, do tego są trwałe i solidne - obudowa i pokrywa wykonane zostały ze stali nierdzewnej. Bardzo dużą zaletą jest obecność w warniku wskaźnika poziomu napełnienia.

Dzięki kompletnemu wyposażeniu będziesz mógł dobrze i efektownie wyeksponować wszystkie serwowane dania. Wszystkie opisane w artykule przybory do stworzenia niezapomnianego bufetu znajdziesz w naszym sklepie internetowym, gdzie znajdziesz wszelkie zaopatrzenie gastronomiczne najwyższej jakości.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl