Zmywarko wyparzarka, uniwersalna, P 3.4/4.9 kW, U 230/400 V | Stalgast 801505-STG

Zmywarka uniwersalna Stalgast Aqua A3

Podblatowa zmywarko-wyparzarka marki Stalgast z linii Aqua to sprzęt 100% polskiej produkcji wykonany w fabryce w Radomiu. Projektanci zadbali nie tylko o najlepsze parametry, ale także o odpowiedni design urządzenia, dzięki czemu zmywarka może być umieszczona w półotwartej lub otwartej kuchni.

Konstrukcja

Zmywarka została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwa w zachowaniu czystości. Dodatkowo stal nierdzewna wykorzystana do produkcji urządzenia spełnia wszystkie normy i zalecenia sanepidu, dzięki czemu może być użytkowana w profesjonalnej kuchni.

Panel sterujący

Prosty w obsłudze panel sterujący z 3 przyciskami oraz kontrolkami temperatury pracy bojlera i komory pozwala na łatwe uruchomienie i kontrolę procesu mycia. Pochylona pozycja panelu zwiększa wygodę użytkowania.

2 pary ramion

Górne i dolne ramiona myjące i płuczące z kompozytu i stali nierdzewnej zapewniają odpowiednie rozprowadzenie detergentów i wody po całej komorze.

Filtry stalowe

Łatwe do demontażu i konserwacji filtry ze stali nierdzewnej zapobiegają dostawaniu się resztek jedzenia, redukując ryzyko awarii i przestojów.

Grzałka wody

Ulepszony element grzejny wykonany z wytrzymałego stopu Incoloy 800 charakteryzuje się zwiększoną odpornością na korozję i działanie wysokich temperatur.

Wsad

Rozmiar komory pozwala na mycie naczyń o maksymalnej wysokości 320 mm, a także tac i pojemników GN 1/1.

Cechy urządzenia

Skuteczne mycie naczyń w 120/180 sekund

Zmywarka uniwersalna pozwala na mycie większości naczyń i przyborów w lokalu gastronomicznym - od talerzy, szklanek i kieliszków, przez sztućce stołowe, po tace i pojemniki GN 1/1. Cykle mycia i wyparzania trwają 120/180 sekund i pozwalają osiągnąć wydajność odpowiednio 30/24 kosze na godzinę, przy zużyciu wody na poziomie 2,5 l/cykl.

Wyparzanie w 90°C

Dzięki płukaniu w temperaturze ok. 90°C, która skutecznie zabija drobnoustroje, każda zmywarka gastronomiczna pełni również funkcję wyparzarki do naczyń. Urządzenie zapewnia nienaganny poziom higieny, jest zgodna z wytycznymi HACCP i spełnia wymagania sanepidu.

Produkowane w Polsce

Zmywarki Stalgast Aqua zostały zaprojektowane w Polsce i są produkowane w fabryce urządzeń gastronomicznych w Radomiu z wykorzystaniem najnowocześniejszych rozwiązań technologicznych. Profesjonalny serwis w Polsce zapewnia szybkie i bezproblemowe wsparcie gwarancyjne i pogwarancyjne.

Ceniony design i jakość

Nowoczesny design zmywarek gastronomicznych z serii Stalgast Aqua zostały doceniony, znajdując się w gronie finalistów Dobry Wzór - renomowanego konkursu wzorniczego dla polskich i zagranicznych producentów sprzętu.

Wyposażenie standardowe i dodatkowe

Kosze z atestem PZH w zestawie

• Kosz uniwersalny
• Kosz do talerzy
• Kosz do szkła
• Pojemnik na sztućce

Filtr powierzchniowy (opcja)

Możliwość zastosowania dodatkowego filtra powierzchniowego (do zakupienia osobno), który przedłuża żywotność zmywarki i zwiększa efektywność mycia.

Podstawa do zmywarki (opcja)

Możliwość instalacji zmywarki na podstawie (do zakupienia osobno), która poprawia ergonomię pracy i zapewnia dodatkową przestrzeń do przechowywania koszy.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.