Zmywarka z rekuperacją i osmozą 50x50 cm z dozownikiem płynu myjącego i płuczącego, pompą płuczącą i pompą odpływu - 400 V | RM Gastro 00025551

Zmywarka RM TT112REC ABT OSMO

Zmywarka kapturowa marki RM to najnowszy model zmywarki gastronomicznej zaprojektowanej z myślą o myciu dużych ilości naczyń w restauracjach, hotelach oraz zakładach przetwórczych.

Urządzenie zostało wykonane ze stali nierdzewnej AISI 316, dzięki czemu jest odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwe w zachowaniu czystości. Dodatkowo stal nierdzewna wykorzystana do produkcji zmywarki spełnia wszystkie wymogi sanepidu.

Dwupłaszczowa obudowa zastosowana w zmywarce gwarantuje cichszą pracę oraz chroni użytkowników przed przypadkowym poparzeniem (ścianki zmywarki są chłodniejsze w porównaniu do zmywarek jednopłaszczowych).

Parametry i funkcje

Projektanci RM zadbali o odpowiednie dozowanie detergentów (środka myjącego oraz płuczącego). Zainstalowany w urządzeniu dozownik jest sterowany czasowo, co zapewnia wysokie efekty mycia oraz nabłyszczania.

Zmywarka kapturowa RM została wyposażona w nowy, inteligentny panel sterowania umożliwiający podgląd temperatury mycia i płukania oraz zadanie odpowiednich parametrów. Panel sterowania sprawia, że wszyscy użytkownicy z łatwością ustawią odpowiednie parametry mycia. Widoczna jest temperatura mycia i płukania, licznik cykli mycua, wykrywanie usterek. 

Dla zachowania najwyższego poziomu higieny urządzenie zostało wyposażone w funkcję termostop - gwarantowana temperatura płukania wg HACCP. Dodatkowo zmywarka posiada program samoczyszczenia.

Ruchome ramiona myjąco-płuczące (górne i dolne) zapewniają odpowiednie rozprowadzania detergentów po całej komorze zmywarki, gwarantując tym samym najwyższy poziom mycia. Dodatkowo zmywarka posiada pompę wzmacniającą ciśnienie płukania i pompę odpływu.

Dla bezpieczeństwa oraz komfortu urządzenie posiada kontrolki pracy i grzania oraz regulowany termostat bojlera.

Zmywarka posiada funkcję rekuperacji do używania z wodą osmotyczną (system odwróconej osmozy). Dzięki temu naczynia są wyjątkowo lśniące bez konieczności polerowania. 

 Kondensacja pary obecnej przy płukaniu powoduje podnienienie temperatury wody sieciowej o 25 stopnie C, dodatkowo eliminuje konieczność zastosowania okapu nad zmywarką. Cały cykl kondensacji zajmuje tylko 30" i jest w pełni automatyczny. Praca przy takiej zmywarce jest niezwykle komfortowa, ponieważ nie ma pary po uniesieniu kaptura. 

W zestawie:

• kosz uniwersalny,
• kosz na sztućce,
• kosz na talerze.

Cechy urządzenia:                                             

• Maksymalna wysokość szklanki - 430 mm,
• Maksymalna wysokość talerza - 440 mm,
• Nierdzewne filtry wanny + potrójny filtr odpływu.

*Stoły nie są wliczone w cenę zmywarki. W celu dobrania odpowiednich stołów skontaktuj się z Działem Handlowym.

**Zastosowanie zmywarki z rekuperacją wraz z systemem odwróconej osmozy wymaga zamówienia specjalnej wersji urządzenia. 

Dozownik płynu myjącego

Zmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Pompa spustowa

Pompa spustowa wypompowuje wodę ze zmywarki gastronomicznej. Należy pamiętać, że nie każdy model jest w nią wyposażony. Jeśli nie chcemy lub nie możemy zastosować podstawy pod zmywarkę, a odpływ umieszczony jest powyżej podłogi, to musimy wybrać model z pompą spustową. Pozwoli ona na opróżnienie komory z brudnej wody.

Pompa wspomagająca płukanie

Jest to opcjonalny element wyposażenia zmywarki. Pompa jest wymagana, gdy mamy słabe ciśnienie wody w lokalu. Dodatkowa pompa podnosi ciśnienie wody podczas wyparzania, dzięki czemu naczynia są dokładnie wypłukane.

Wyświetlacz temperatury

Dzięki wyświetlaczowi temperatury możesz na bieżąco kontrolować temperaturę wody w bojlerze oraz komorze. Masz pewność, że zmywarka pracuje w optymalnej temperaturze, co znacząco wpływa na jakość mycia.

Podwójne ścianki

Dzięki podwójnym - izolowanym ściankom zmywarka zauważalnie ciszej pracuje, jak również oszczędza energię elektryczną. Podwójne ścianki działają jak termos i zatrzymują ciepło w środku zmywarki.

Energy Saving

Nowoczesne rozwiązanie służące oszczędności energii elektrycznej. W momencie przerwy w pracy zmywarki system automatycznie wyłącza część grzałek. Włącza je ponownie w chwili startu urządzenia.

System Thermostop

System ten powoduje, że zmywarka nie rozpocznie cyklu, jeśli w bojlerze nie jest osiągnięta odpowiednia temperatura.

SoftStart

SoftStart opatentowany system zapobiegający tłuczeniu szkła oraz delikatnej porcelany.