Yato Wilk / Maszynka do mielenia mięsa 220 kg/h Unger | Yato YG-03232

Profesjonalna maszynka do mielenia mięsa marki Yato.

Maszynka świetnie sprawdzi się w:

• restauracjach;
• sklepach mięsnych;
• firmach cateringowych;
• zakładach gastronomicznych.

Maszynka została wykonana z bardzo wytrzymałego stopu aluminium z magnezem, dzięki czemu urządzenie jest odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwe w zachowaniu czystości. Dodatkowo anodyzowane wykończenie nadaje urządzeniu estetyczny wygląd.

Dla zachowania wysokiego poziomu higieny maszynka Yato posiada wyciąganą gardziel oraz cały system tnący, dzięki czemu istnieje możliwość umycia wszystkich elementów po każdym mieleniu.

Wydajny silnik maszynki Yato o mocy 1100 W umożliwia zmielenie 220 kg w ciągu godziny. Dodatkowo silnik posiada funkcje rewersu, co znacznie ułatwia odkręcenie sitka i wyciągnięcia całego mechanizmu tnącego.

Główną zaletą maszynki Yato jest 5-elementowy system Unger przydatny szczególnie podczas przygotowywania kiełbas i wędlin. System Unger składa się z:

• szarpaka
• dwustronnego noża tnącego cztero-ramiennego
• sita z otworami o średnicy 10 mm
• dwustronnego noża tnącego cztero-ramiennego
• średnica gardzieli 8 cm

W zestawie znajdują się 3 sitka w rozmiarach 1x4,5 mm oraz 2x8 mm. Umożliwia to ustawienie odpowiedniej konfiguracji 8/4,5 mm lub 8/8 mm i uzyskanie pożądanego stopnia zmielenia mięsa.

Ostrze tnące, sitko oraz taca załadowcza zostały wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej.

Dla zachowania wysokiego poziomu bezpieczeństwa urządzenie zostało wyposażone w zabezpieczenie przeciw przeciążeniowe wyłączające urządzenia w przypadku zablokowania układu tnącego. Dodatkowo maszynka Yato została wyposażona w wyłącznik bezpieczeństwa umożliwiający szybkie wyłączenie urządzenia.

Podstawa wilka została wyposażona w 6 gumowych nóżek, które zapobiegają przesuwaniu się urządzenia podczas pracy