Yato Frytownica elektryczna 11 l | Yato YG-04617

Smak frytek zależy przede wszystkim od urządzenia, w którym zostaną przygotowane. Aby były one przyrządzone perfekcyjne, należy użyć odpowiedniego sprzętu, czyli profesjonalnej frytownicy.

Frytownica 1-komorowa firmy Yato to bardzo wydajne urządzenie przeznaczone do każdego rodzaju lokalu. Wysokiej jakości stal nierdzewna użyta do produkcji obudowy gwarantuje wieloletnie użytkowanie, odporność na uszkodzenia mechaniczne i łatwość w utrzymaniu czystości. Urządzenie przeznaczone jest do smażenia na głębokim oleju nie tylko frytek, ale też mięsa, ryb, krokietów czy warzyw.

Frytownica posiada płynną regulację temperatury w zakresie od 60°C do 200°C. Wyjmowaną grzałkę można odstawić do ocieknięcia, a specjalny uchwyt pozwala na odwieszenie kosza, żeby tłuszcz mógł ścieknąć z powrotem do zbiornika. Zastosowanie "zimnej strefy", czyli piętra oleju o niższej temperaturze pomiędzy grzałką a dnem zbiornika, zapobiega przypalaniu się opadających na jego dno okruchów.

Urządzenie stworzono nie tylko z myślą o wydajności, ale również o bezpieczeństwie. Dlatego producent zastosował zabezpieczenie przed przegrzaniem, jeżeli temperatura zaczęłaby sięgać powyżej 260°C. Wyłącznik bezpieczeństwa automatycznie wyłącza grzałkę w momencie wyciągania jej ze zbiornika.

Panel sterujący z osłoną wykonaną z bardzo wytrzymałego poliwęglanu jest skutecznie chroniony przed zachlapaniem tłuszczem podczas smażenia. Pokrywa została wyposażona w poręczny uchwyt z wysokiej jakości tworzywa sztucznego.

Do zestawu dołączony jest bardzo wytrzymały kosz z nienagrzewającym się, ergonomicznym uchwytem wykonanym z mocnego tworzywa sztucznego.

Cechy urządzenia:

• minimalny poziom oleju: 6,5 l,
• maksymalny poziom oleju: 11 l,
• napięcie: 380 - 400 V.

Marka Yato należy do TOYA S.A. – firmy o globalnym zasięgu, działającej na rynku polskim od ponad 25 lat. Zebrane przez ten czas doświadczenie producent wykorzystuje do stałego udoskonalania produktów i szybkiego reagowania na bieżące potrzeby dynamicznie rozwijającego się rynku gastronomicznego.