Wilk / Maszynka do mielenia mięsa 500 kg/h Unger | Bartscher 370239 B

Wilk do mielenia mięsa Unger marki Bartscher o wydajności 500 kg/h to bezpieczne urządzenie spełniające wszelkie normy HACCP zaprojektowane z myślą o lokalach gastronomicznych oraz sklepach mięsnych. Urządzenie pozwala na rozdrabnianie mięsa, a także niektórych warzyw (przed użyciem sprawdź instrukcję obsługi).

Materiał wykonania

Wilk do mięsa został wykonany z wysokiej jakości materiałów gwarantujących prawidłowe działanie urządzenia nawet przy wzmożonej pracy.

Zastosowane materiały:

• Materiał przekładni – stal nierdzewna,
• Materiał młynka – aluminium,
• Materiał misy załadowczej – aluminium,
• Materiał noża – stal szlachetna,
• Pozostałe materiały – stal nierdzewna.

Wszystkie elementy ze stali szlachetnej oraz jednostka rozdrabniająca nadają się do mycia w zmywarce. Stal szlachetna zastosowana w urządzeniu spełnia wszelkie normy HACCP, jest odporna na uszkodzenia oraz łatwa w zachowaniu czystości.

Systemy bezpieczeństwa

Dla zachowania maksymalnego poziomu bezpieczeństwa wilk do mięsa Bartscher został wyposażony w zabezpieczenie przeciążeniowe automatycznie wyłączające urządzenie w przypadku zbyt dużego przepływu prądu.

Ponadto lampka kontrolna informuje o włączeniu/wyłączeniu urządzenia.

Specjalna konstrukcja wilka sprawia, że spełnia on normy bezpieczeństwa sanitarnego:

• Zdejmowany młynek,
• Zdejmowane urządzenie do mielenia,
• Zdejmowana jednostka rozdrabiająca – umożliwia tymczasowe przechowywanie w lodówce zgodnie z wymogami HACCP.

Wydajność i zasilanie

Wilk do mielenia mięsa FW500US Bartscher został wyposażony w wydajny silnik o mocy 2200 W oferujący 2 tryby pracy:

• Bieg do przodu,
• Bieg wsteczny.

Przyciski trybu pracy – podświetlane.

System Unger zastosowany w urządzeniu gwarantuje dużo lepsze rozdrabnianie mięsa w porównaniu z tradycyjnymi wilkami oraz maszynkami do mięsa.

Dla maksymalnej wydajności silnik został wyposażony w wentylator chłodzący całą jednostkę przed przegrzaniem.

Średnica leja do napełniania 76 mm.

Średnica tarcz 100 mm.

W zestawie:

• 2 tarcza perforowana 6 mm,
• 2 nóż ze stali szlachetnej 3-ramienne,
• 1 dociskacz.

Cena transportu produktu do wcześniejszego ustalenia ze sprzedawcą.