Unox Piec konwekcyjny LineMicro Domenica 4x600x400 mm | Unox 904043-UNO

Piece konwekcyjne LineMicro™ to seria podstawowych urządzeń służących do profesjonalnej obróbki termicznej. Zastosowanie innowacyjnych rozwiązań technologicznych oraz najlepszych materiałów sprawia, że przygotowywane w piecach Unox potrawy są równomiernie wypieczone o zmaksymalizowanym smaku. Obróbka termiczna w piecach LineMicro™ odbywa się przy wykorzystaniu energii elektrycznej.

Urządzenie zostało wyposażone w 1 podstawowy tryb obróbki termicznej przystosowany do pracy ciągłej:

• Pieczenie konwekcyjne 30°C-260°C

Sterowanie piecem LineMicro™ odbywa się przy pomocy manualnych pokręteł umożliwiających dokładną konfigurację ustawień temperatury.

Dla zachowania wyjątkowego komfortu użytkowania piece z serii LineMicro™ zostały wyposażone w wizualny wskaźnik pozostałego czasu pieczenia.

Wyjątkowo przyjazny system ręcznego otwierania drzwi od góry do doły sprawia, że wyjmowanie rozgrzanych blach jest bezpieczne i komfortowe.

Dla zachowania wyjątkowego poziomu higieny komora pieca została wykonana z bardzo odpornej stali ferrytycznej. Dodatkowo wnętrze komory zostało wyposażone w zaokrąglone krawędzie, dzięki czemu czyszczenie pieców LineMicro™ jest jeszcze łatwiejsza.

Zastosowanie stali ferrytycznej oraz użycie innowacyjnych materiałów sprawia, że konstrukcja urządzenia jest niezwykle wytrzymała, a przy tym bardzo lekka.

Projektanci pieców Unox zadbali o możliwość obserwacji procesu obróbki termicznej, dzięki zainstalowaniu oświetlenia komory.

Włoscy projektanci zadbali również o dodatkowy termiczny wyłącznik bezpieczeństwa oraz zbliżeniowy wyłącznik drzwiowy.

W zestawie:

• Płaskie aluminiowe blachy (wyłącznie dla modeli 460x330 i 342x242)

Technologia AIR.Plus zapewnia równomierny rozkład powietrza i ciepła w komorze pieca, gwarantując przy tym jednolite rezultaty pieczenia w każdym miejscu blachy. W tej technologii zastosowano wentylator o zmiennym kierunku obrotów.

DRY.Plus technologia dzięki, której wilgotne powietrze jest szybko usuwane z komory w czasie gotowania - w celu wzmocnienia smaku. Dzięki temu struktura żywności jest zachowana, a wyniki pieczenia zawsze będą spełniać Państwa oczekiwania.

Protek.SAFE to system wielu zabezpieczeń, które gwarantują, że używanie pieca jest jeszcze bezpieczniejsze. Są to między innymi: bardzo dobrze izolowana obudowa oraz bezpieczna szyba - dzięki temu dotknięcie urządzenia (nawet, gdy jest bardzo mocno rozgrzane) nie grozi poparzeniem. Dodatkowo system ten umożliwia wyeliminowanie niepotrzebnej straty ciepła – zmniejsza zużycie energii.