Stalgast Zmywarka uniwersalna 50x50 cm z dozownikiem płynu myjącego, pompą spustową i pompą wspomagającą płukanie 400 V | Stalgast 801566-STG

Zmywarka uniwersalna Stalgast Aqua Power Digital A5 z dozownikiem płynu myjącego i nabłyszczającego, pompą spustową i pompą wspomagającą płukanie

Podblatowa zmywarko-wyparzarka marki Stalgast z linii Aqua Power Digital to sprzęt 100% polskiej produkcji wykonany w fabryce w Radomiu. Projektanci zadbali nie tylko o najlepsze parametry, ale także o odpowiedni design urządzenia, dzięki czemu zmywarka może być umieszczona w półotwartej lub otwartej kuchni.

Konstrukcja

Zmywarka została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwa w zachowaniu czystości. Dodatkowo stal nierdzewna wykorzystana do produkcji urządzenia spełnia wszystkie normy i zalecenia sanepidu, dzięki czemu może być użytkowana w profesjonalnej kuchni.

Elektroniczny panel

Elektroniczne sterowanie wraz ze wskaźnikiem temperatury pracy bojlera i komory gwarantuje precyzyjne dobranie wszystkich parametrów mycia, tak aby naczynia bez względu na stopień zabrudzenia zawsze pozostawały czyste.

2 pary ramion

Górne i dolne ramiona myjące i płuczące z kompozytu i stali nierdzewnej zapewniają odpowiednie rozprowadzenie detergentów i wody po całej komorze.

Filtry stalowe

Łatwe do demontażu i konserwacji filtry ze stali nierdzewnej zapobiegają dostawaniu się resztek jedzenia, redukując ryzyko awarii i przestojów.

Grzałka wody

Ulepszony element grzejny wykonany z wytrzymałego stopu Incoloy 800 charakteryzuje się zwiększoną odpornością na korozję i działanie wysokich temperatur.

Wsad

Rozmiar komory pozwala na mycie naczyń o maksymalnej wysokości 320 mm, a także tac i pojemników GN 1/1.

Pompa spustowa

Wbudowana pompa zrzutowa umożliwia montaż zmywarki bez podstawy również wtedy, gdy odpływ wody znajduje się w ścianie.

Pompa płucząca

Urządzenie jest wyposażone w efektywną pompę wspomagającą płukanie, która podnosi ciśnienie wody na etapie wyparzania.

Dozowniki płynów

Precyzyjne, jelitkowe dozowniki płynu myjącego i nabłyszczającego sprawiają, że nie jest konieczna manualna aplikacja detergentów przed rozpoczęciem pracy.

Cechy urządzenia

Skuteczne mycie naczyń w 90/120/180 sekund

Zmywarka uniwersalna pozwala na mycie większości naczyń i przyborów w lokalu gastronomicznym - od talerzy, szklanek i kieliszków, przez sztućce stołowe, po tace i pojemniki GN 1/1. Cykle mycia i wyparzania trwają 90/120/180 sekund i pozwalają osiągnąć wydajność odpowiednio 40/30/24 kosze na godzinę, przy zużyciu wody na poziomie 2,5 l/cykl.

Wyparzanie w 90°C

Dzięki płukaniu w temperaturze ok. 90°C, która skutecznie zabija drobnoustroje, każda zmywarka gastronomiczna pełni również funkcję wyparzarki do naczyń. Urządzenie zapewnia nienaganny poziom higieny, jest zgodna z wytycznymi HACCP i spełnia wymagania sanepidu.

Produkowane w Polsce

Zmywarki Stalgast Aqua zostały zaprojektowane w Polsce i są produkowane w fabryce urządzeń gastronomicznych w Radomiu z wykorzystaniem najnowocześniejszych rozwiązań technologicznych. Profesjonalny serwis w Polsce zapewnia szybkie i bezproblemowe wsparcie gwarancyjne i pogwarancyjne.

Ceniony design i jakość

Nowoczesny design zmywarek gastronomicznych z serii Stalgast Aqua zostały doceniony, znajdując się w gronie finalistów Dobry Wzór - renomowanego konkursu wzorniczego dla polskich i zagranicznych producentów sprzętu.

Wyposażenie standardowe i dodatkowe

Kosze z atestem PZH w zestawie

• Kosz do talerzy
• Kosz do szkła
• Pojemnik na sztućce

Filtr powierzchniowy

Zastosowanie filtra powierzchniowego (w standardzie) przedłuża żywotność zmywarki i zwiększa efektywność mycia.

Podstawa do zmywarki (opcja)

Możliwość instalacji zmywarki na podstawie (do zakupienia osobno), która poprawia ergonomię pracy i zapewnia dodatkową przestrzeń do przechowywania koszy.

Dozownik płynu myjącego

Zmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Pompa spustowa

Pompa spustowa wypompowuje wodę ze zmywarki gastronomicznej. Należy pamiętać, że nie każdy model jest w nią wyposażony. Jeśli nie chcemy lub nie możemy zastosować podstawy pod zmywarkę, a odpływ umieszczony jest powyżej podłogi, to musimy wybrać model z pompą spustową. Pozwoli ona na opróżnienie komory z brudnej wody.

Pompa wspomagająca płukanie

Jest to opcjonalny element wyposażenia zmywarki. Pompa jest wymagana, gdy mamy słabe ciśnienie wody w lokalu. Dodatkowa pompa podnosi ciśnienie wody podczas wyparzania, dzięki czemu naczynia są dokładnie wypłukane.

Wyświetlacz temperatury

Dzięki wyświetlaczowi temperatury możesz na bieżąco kontrolować temperaturę wody w bojlerze oraz komorze. Masz pewność, że zmywarka pracuje w optymalnej temperaturze, co znacząco wpływa na jakość mycia.