Stalgast Zmywarka kapturowa AQUA H3 50x50 cm z dozownikiem płynu myjącego i nabłyszczającego, pompą wspomagającą płukanie i spustową - 400 V | Stalgast 803037-STG

Zmywarko-wyparzarka kapturowa AQUA H3 marki Stalgast

Zmywarka kapturowa przeznaczona do mycia naczyń, tac, akcesoriów kuchennych i pojemników GN 1/1 o maksymalnej wysokości 415 mm. Wykonana jest ze stali nierdzewnej i posiada regulowane nóżki (+/- 4,5 cm), które umożliwiają dopasowanie jej do sąsiadujących stołów roboczych. Przeznaczona jest na kosze 50x50 cm – w komplecie są: kosz do szkła, kosz do talerzy, pojemnik do sztućców, kosz do sztućców.

Panel sterowania

Zmywarka sterowana jest elektronicznie i posiada inteligentny panel sterowania. Wyświetlacz wyraźnie pokazuje stan pracy zmywarki, postęp cyklu mycia oraz temperaturę wanny i bojlera.

Mycie

Zmywarka ma 3 programy mycia (cykle: 90’’, 120’’, 180’’). Koniec cyklu sygnalizuje sygnał dźwiękowy. Dokładne mycie gwarantuje precyzyjny jelitkowy dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego oraz górne i dolne ramiona myjąco – płuczące, a także filtr powierzchniowy przedłużający efektywność mycia naczyń. Urządzenie posiada pompę wspomagającą płukanie. Nadaje się do lokali, gdzie do wody podłączonych jest kilka urządzeń, które pracują w tym samym czasie. Zmywarka ma także pompę zrzutową. Sprawdzi się tam, gdzie nie jest możliwe grawitacyjne odprowadzenie wody. Zużywa 2,5 l wody na cykl.

* Zaleca się, aby do mycia używać wody o twardości do 6°dH w skali niemieckiej (twardsza woda powoduje osadzanie kamienia na grzałkach, co może spowodować uszkodzenie i utratę gwarancji). urządzenie powinno posiadać zamontowany uzdatniacz wody.

Przewód zasilający podłączany do skrzynki zaciskowej z odpowiednią wtyczką nie jest częścią zestawu i należy go dokupić.

Dozownik płynu myjącego

Zmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Pompa spustowa

Pompa spustowa wypompowuje wodę ze zmywarki gastronomicznej. Należy pamiętać, że nie każdy model jest w nią wyposażony. Jeśli nie chcemy lub nie możemy zastosować podstawy pod zmywarkę, a odpływ umieszczony jest powyżej podłogi, to musimy wybrać model z pompą spustową. Pozwoli ona na opróżnienie komory z brudnej wody.

Pompa wspomagająca płukanie

Jest to opcjonalny element wyposażenia zmywarki. Pompa jest wymagana, gdy mamy słabe ciśnienie wody w lokalu. Dodatkowa pompa podnosi ciśnienie wody podczas wyparzania, dzięki czemu naczynia są dokładnie wypłukane.

Wyświetlacz temperatury

Dzięki wyświetlaczowi temperatury możesz na bieżąco kontrolować temperaturę wody w bojlerze oraz komorze. Masz pewność, że zmywarka pracuje w optymalnej temperaturze, co znacząco wpływa na jakość mycia.