Sammic Mikser Turbo TRX-22 | Sammic 3030506-SAM

Hiszpańska firma Sammic działa na rynku gastronomicznym od niemal 60 lat. Producent reaguje na bieżące potrzeby dynamicznie rozwijającego się rynku i stale podąża za najwyższymi standardami jakości. Decyduje to o niezawodności oferowanych przez Sammic produktów.

Mikser Turbo TRX-22 firmy Sammic to wyjątkowe urządzenie doskonale nadające się nie tylko do gastronomii o dużej wydajności, ale zdające egzamin również w przemyśle spożywczym. Mikser rozdrabnia żywność w naczyniach o pojemności nawet do 800 litrów, dzięki czemu może pracować bezpośrednio w kotłach warzelnych. Urządzenie daje możliwość pracy w 2 prędkościach: 750 i 1500 obrotów na minutę.

Ramię rozdrabniające o długości 600 mm może pracować na wysokości od 300 do 900 mm. Miksuje ono skutecznie na całej powierzchni naczynia, zarówno okrągłego, jak i prostokątnego. Dzięki zastosowaniu mikroprzełącznika bezpieczeństwa praca turbiny jest blokowana, jeżeli ramię miksujące znajduje się zbyt nisko lub zbyt wysoko.

Aby jak najbardziej ułatwić użytkownikom obsługę miksera, producent wyposażył go w wózek na 4 antypoślizgowych, gumowych kółkach, co umożliwia jego sprawne przemieszczanie w każdym kierunku. Dla zwiększenia komfortu i bezpieczeństwa pracy, 2 kółka dodatkowo posiadają hamulce. Dźwignia zabezpieczająca umożliwia blokowanie ramienia przy użyciu jednej ręki, a wszystkie przewody elektryczne umieszczone zostały w stelażu wózka, zapobiegając w ten sposób ich dostawaniu się w obszar roboczy.

Panel sterowania jest odchylany, łatwo dostępny i wodoszczelny, a dodatkowo posiada wbudowany timer umożliwiający bezpieczne pozostawienie pracującego urządzenia bez kontroli nawet przez 60 minut. Solidna konstrukcja w całości wykonana ze stali nierdzewnej 18/10 eliminuje ryzyko przewrócenia się urządzenia oraz łatwe jego czyszczenie. Łatwo demontowalne części: turbina, tarcza, osłona oraz nasadka nie wymagają użycia narzędzi w celu ich demontażu i mogą być myte w zmywarce.

Cechy urządzenia:

• wymiary maszyny podczas pracy: 568x1643x1219 mm,
• wymiary złożonej maszyny: 568x963x1651 mm.

Istnieje możliwość zakupu 3 opcjonalnych, łatwo wymienialnych sit miksujących.

Główna działalność firmy od początku skupiała się wokół produkcji sprzętu do dynamicznej obróbki żywności, a obecnie w swojej ofercie Sammic posiada również profesjonalne urządzenia do bufetu, snack barów, pizzerii oraz zmywalni, a także sprzęt przeznaczony do zapewniania bezpiecznego przechowywania żywności i gotowania metodą sous-vide.