Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4xGN 1/1 | AT230-MDI | Bartscher A120823 B
dodaj do przechowalni
A120823 B
Opis
Piec konwekcyjny z nawilżaniem AT230-MDI marki Bartscher to kompaktowe urządzenie dedykowane małej gastronomii – połączenie sprawdzonych funkcji AT z dodatkową funkcją grillowania i nawilżania zagwarantuje idealne rezultaty odpieku pieczywa oraz pozwoli na przygotowanie licznych potraw.
Funkcjonalność pieca
Model AT230-MDI został wyposażony w funkcje niezbędne do komfortowej obróbki termicznej w lokalach gastronomicznych.
Główne funkcje pieca konwekcyjnego z nawilżaniem:
- Powietrze obiegowe,
- Funkcja grillowania – moc grilla 2,4 kW,
- Nawilżanie,
- Pokrętło MDI,
- Funkcja pamięci.
Sterowanie urządzeniem odbywa się za pomocą pokrętła MDI z wyświetlaczem cyfrowym do ustawienia temperatury i czasu. Regulacja temperatury – termostat z dokładnością do 1°C.
Dla komfortu użytkowników piec konwekcyjny Bartscher został wyposażony w lampkę kontrolną oraz sygnał dźwiękowy po upływie czasu grillowania (1-120 minut).
Istnieje możliwość przerwania procesu pieczenia za pomocą regulatora temperatury.
Czas nagrzewania około 12 minut do temperatury 150°C.
Materiał wykonania
Piec konwekcyjny AT230-MDI został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej w pełni bezpiecznej podczas obróbki termicznej. Zastosowana stal nierdzewna jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwa w zachowaniu czystości.
Dla zachowania maksymalnego poziomu higieny urządzenie zostało wyposażone w:
- Zaokrągloną komorę,
- Wyjmowane prowadnice,
- Podwójne przeszklenie drzwi.
Stopień ochrony IPX3.
Łatwe wyposażenie dzięki bocznemu zawiasowi drzwi.
W zestawie:
- 1 pojemnik GN,
- 1 ruszt,
- 1 wąż dopływowy.
| Numer katalogowy | A120823 |
|---|---|
| Producent | Bartscher |
| Gwarancja | 1 rok |
| Szerokość | 700 mm |
| Głębokość | 675 mm |
| Wysokość | 550 mm |
| Wewnętrzna szerokość | 560 mm |
| Wewnętrzna głębokość | 380 mm |
| Wewnętrzna wysokość | 350 mm |
| Zasilanie | Prąd |
| Napięcie | 230 V |
| Moc elektryczna | 3 kW |
| Temperatura minimalna | 50 °C |
| Temperatura maksymalna | 300 °C |
| Rozmiar blachy | GN 1/1 |
| Odległość między prowadnicami | 75 mm |
| Nawilżanie | Tak |
| Ilość wentylatorów | 2 szt. |
| Oświetlenie | Tak |
| Waga | 47.60 kg |
Cena transportu produktu do wcześniejszego ustalenia ze sprzedawcą.
* gwarancja zgodnie z warunkami producenta
Wyświetlane są tylko zatwierdzone przez nas opinie. Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.