Pakowarka próżniowa SU-520P CC z głęboko tłoczoną komorą z portem drukarki oraz Bluetooth, Sammic, 634x552x(H)513mm | Sammic 1141102-SAM

Pakowarka próżniowa SU-520P CC Sammic to precyzyjnie wykonane, profesjonalne urządzenie przeznaczone do hermetycznego pakowania żywności. Model wyposażony jest w głęboką komorę oraz najwyższej klasy próżniową pompę olejową firmy Busch.

• Do użytku w profesjonalnej gastronomii do hermetycznego pakowania produktów spożywczych.
• Komora wykonana z wytrzymałej stali.
• Duża trwałość i odporność na czynniki zewnętrzne.
• Przezroczysta pokrywa.
• Podwójna listwa zgrzewu gwarantująca szczelność i trwałość pakowania.
• Odpowiednia moc, wydajna pompa i pojemna komora zapewniające szybkie pakowanie produktów o różnych gabarytach.

Funkcja zgrzewania worków bez odsysania powietrza, umożliwiająca szczelne pakowanie delikatnych produktów bez zmiany ich struktury lub produktów o nieregularnych kształtach bez ryzyka ich zniekształcenia.

• Stopniowe wytwarzanie próżni dostosowane do produktów porowatych, przetworzonego mięsa czy emulgowanych mieszanin z uwięzionymi pęcherzykami powietrza.
• Dry oil: osuszanie pompy – funkcja umożliwiająca utrzymanie wysokiej jakości oleju poprzez usuwanie nadmiaru wilgoci.
• Tryb marynowania – powtórzony cykl wytwarzania próżni i uwalniania powietrza z worka.
• Możliwość zamykania woreczków z produktami marynowanymi z zachowaniem ich objętości - pakowanie odbywa się bez odsysania powietrza.
• Bezpieczne pakowanie płynów i produktów z dużą zawartością wody – system bezpieczeństwa automatycznie zatrzymujący proces odsysania, blokujący zasysanie płynów.
• Cyfrowy panel sterowania z dużym, kolorowym wyświetlaczem.
• Podświetlana klawiatura dotykowa wykonana z odpornego na zadrapania tworzywa sztucznego.
• Sterowanie ręczne lub za pomocą gotowych programów (25 różnych programów wytwarzania próżni, stopniowe wytwarzanie próżni).
• Łącze Bluetooth umożliwiające łączenie z aplikacją i zarządzanie programami.
• Wyposażone w port drukarki.
• Na zamówienie:
• system druku etykiet z możliwością podłączenia drukarki z etykietami samoprzylepnymi odpornymi na mrożenie (wprowadzanie tekstu odbywa się za pośrednictwem aplikacji)
• zewnętrzny zestaw próżniowy Vac-Norm do pakowania w specjalnych pojemnikach z automatycznym odsysaniem
• instalacja wtryskiwania gazu ochronnego umożliwiająca pakowanie próżniowe żywności w atmosferze pozbawionej tlenu i pary wodnej, co pozwala na lepszą ochronę produktu przed czynnikami zewnętrznymi
• System Plus do zgrzewania worków wykonanych z grubszych folii i worków metalizowanych.
• Długość listwy: 420+420 mm
• Wymiary komory: 568x430x(H)215 mm
• Waga netto: 76 kg
• Pompa próżniowa Busch
• Wydajność pompy próżniowej: 20 m3/h
• W zestawie: 1 płyta wypełniająca wykonana z poliwęglanu
• Płyta do pakowania płynów do nabycia osobno (2149020)