Kuchnia wodna gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem i szafką | CFA6 - 712 GPV | RM Gastro 00024073

Kuchnia gazowa wodna z piekarnikiem RM

Kuchnie wodne to modele ze specjalną wanną wodną, która ułatwia utrzymanie czystości urządzenia podczas wielogodzinnej pracy. Dzięki przepływowi wody wszystkie zabrudzenia i przypalenia są znacznie łatwiejsze do usunięcia z nierdzewnej powierzchni roboczej.

Prezentowany model to kuchnia gazowa z sześcioma palnikami, gazowym piekarnikiem statycznym oraz zamykaną szafką.

Wykonanie

Urządzenie zostało wykonane ze stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwość w czyszczeniu. Panel osadzony jest na podstawie z piekarnikiem z nierdzewnymi drzwiami. Wewnątrz znajduje się 1 ruszt w rozmiarze GN 2/1. Obok piekarnika znajduje się neutralna szafka z drzwiami do przechowywania akcesoriów kuchennych. 

Wydajność

Podobnie jak inne urządzenia z tej serii, ten model charakteryzuje się dużą wydajnością energetyczną. Moc gazowa wynosi 49,3 kW / 42398 kcal/h. Praktyczne pokrętła na przednim panelu umożliwiają płynną regulację mocy, co pozwala na optymalne wykorzystanie energii. Palniki gazowe są dwukoronowe i mają stałą świeczkę.  Ich moc gazowa wynosi 3x5,5 kW i 3x8,5 kW. Palniki chroni masywny ruszt wykonany z prętów ze stali nierdzewnej. Dostosowany jest nie tylko do dużych garnków, ale także do mniejszych naczyń. Piekarnik na GN 2/1 ma 7,3 kW. Sterowanie kuchnią i piekarnikiem jest oddzielne.

Parametry

Kuchnia wodna wyróżnia się wysoką wytrzymałością, wysoką wydajnością i higieną pracy. Do najważniejszych parametrów należą:

• system przepływu wody pod palnikami (od przodu do tyłu urządzenia), który zabezpiecza wannę przed zabrudzeniem,
• budowa umożliwia podłączenie sieciowe wody (przepływ 0 - 4 l/min),
• korek przelewowy,
• zawór do napuszczania wody,
• stała świeczka,
• przyłącze wody 3/4”,
• odpływ wody Ø25 mm,
• dodatkowo obok piekarnika znajduje się szafka z drzwiami.

Zdjęcie poglądowe.