Hendi Zmywarka uniwersalna 50x50 cm z dozownikiem płynu myjącego i pompą spustową 230 V | Hendi 230251-HND

Zmywarka podblatowa Hendi 50×50 cm została zaprojektowana z myślą o barach, kawiarniach oraz restauracjach o małym i średnim natężeniu ruchu. Zasilanie 230 V umożliwia podłączenie do standardowej instalacji elektrycznej, bez konieczności korzystania z przyłącza trójfazowego. Komplet koszy do zmywarki oraz elektromechaniczne sterowanie zapewniają prostą obsługę i sprawne mycie naczyń każdego dnia.

• Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304
• Oddzielne ramiona myjące z tworzywa oraz płuczące ze stali nierdzewnej
• Stacjonarne górne ramiona myjące i obrotowe ramiona płuczące
• Dwuwarstwowe drzwi – większa trwałość i lepsza izolacja
• Cykl mycia 120 s
• Niskie zużycie wody – tylko 2–2,5 l na cykl
• Temperatura mycia 62°C i płukania 85°C
• Bojler 6 l / 6 kW oraz wanna 35 l / 2,8 kW
• Pompa o mocy 0,75 KM
• Termostaty bezpieczeństwa oraz analogowy termometr bojlera
• Wskaźnik wodoodporności pompy IP44
• Regulowane nóżki

Kompletny zestaw koszy

Urządzenie jest wyposażone w kosz do szkła, kosz do talerzy oraz koszyk na sztućce, dzięki czemu można rozpocząć pracę bez dokupowania dodatkowych akcesoriów. Zestaw pozwala wygodnie myć różne rodzaje naczyń wykorzystywanych w gastronomii.

Szybkie cykle mycia

120-sekundowy program mycia zapewnia wydajność sięgającą 30 koszy na godzinę, usprawniając pracę podczas codziennej obsługi gości. To praktyczne rozwiązanie dla lokali, które potrzebują sprawnego obiegu czystych naczyń.

Wyparzanie w temperaturze 85°C

Końcowe płukanie odbywa się w temperaturze 85°C, co wspomaga skuteczne wyparzanie naczyń i utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Kontrolę parametrów ułatwia analogowy wskaźnik temperatury bojlera.

Oszczędna eksploatacja

Do wykonania jednego cyklu zmywarka potrzebuje zaledwie 2–2,5 litra wody, co pozwala ograniczyć zużycie mediów i obniżyć koszty codziennego użytkowania.

Wytrzymała obudowa ze stali nierdzewnej

Korpus wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304 dobrze sprawdza się w intensywnie użytkowanych kuchniach gastronomicznych. Konstrukcję uzupełniają solidne, dwuwarstwowe drzwi, które zwiększają trwałość urządzenia i komfort pracy.

Wyposażenie

• Dozownik detergentu
• Dozownik nabłyszczacza
• Pompa spustowa
• Komplet koszy: 1 kosz uniwersalny na szkło, 1 kosz z bolcami na talerze głębokie i płytkie w układzie 5x8 szt., 1 koszyk na sztućce
• Wąż doprowadzający wodę o dł. 1,5 m, z przyłączem 3/4” gwint wew.
• Wąż spustowy o dł. 2 m, ø25 mm
• Kabel elektryczny bez wtyczki
• Przystosowanie do montażu dozownika detergentu (śruba w tylnej ściance wanny)
• Regulowane w pionie nóżki: ±10 mm, ø40 mm

Dozownik płynu myjącego

Zmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Pompa spustowa

Pompa spustowa wypompowuje wodę ze zmywarki gastronomicznej. Należy pamiętać, że nie każdy model jest w nią wyposażony. Jeśli nie chcemy lub nie możemy zastosować podstawy pod zmywarkę, a odpływ umieszczony jest powyżej podłogi, to musimy wybrać model z pompą spustową. Pozwoli ona na opróżnienie komory z brudnej wody.