Hendi Zmywarka do szkła 40x40 cm z dozownikiem płynu myjącego i pompą spustową 230 V | Hendi 230268-HND

Od tego, czy klienci będą wracali do naszego lokalu, zależy nie tylko smak oferowanych potraw, ale również jakość ich serwowania. Zabrudzone, porysowane naczynia potrafią skutecznie zniechęcić do posiłku, dlatego tak ważne jest odpowiednie dbanie o zastawę stołową. Aby mieć pewność, że naczynia zawsze będą w doskonałym stanie i posłużą nam przez długi czas, warto zaopatrzyć zmywalnię w profesjonalną zmywarkę.

Zmywarka do szkła firmy Hendi to wysokiej klasy urządzenie przeznaczone do mycia delikatnych, szklanych naczyń. Perfekcyjnie wyczyści kubki, filiżanki, talerze i sztućce. Projektanci Hendi zadbali o najwyższy komfort użytkowania, dlatego zmywarka jest bardzo prosta w obsłudze, łatwa w zachowaniu czystości oraz serwisowaniu.

Obudowa z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne, takie jak zarysowania i wgniecenia, najwyższą higienę oraz łatwość w zachowaniu czystości. Oddzielne ramiona płuczące i myjące ze stali nierdzewnej na górze i na dole komory perfekcyjnie czyszczą naczynia i są odporne na uszkodzenia.

W celu zapewnienia maksymalnego bezpieczeństwa producent zastosował 2 termostaty ­– dla bojera do 105°C i dla wanny do 99°C. 2-warstwowe drzwi gwarantują cichą pracę, dzięki czemu nie przeszkadzają pracownikom zmywalni i nie narażają ich na szkodliwy hałas. Nóżki regulowane w zakresie ± 10mm o średnicy 40 mm pozwalają na dogodne ustawienie zmywarki i właściwe jej wypoziomowanie.

Zmywarka posiada wbudowane termometry elektroniczne osobno w bojlerze i w wannie. Dodatkowy program samoczyszczenia ułatwia zachowanie komory w czystości. System bezpiecznego płukania gorącą wodą zgodny z HACCP sprawia, że faza płukania załącza się dopiero wówczas, gdy woda osiągnie wymaganą temperaturę.

Cechy urządzenia:

• sterowanie: elektroniczne,
• temperatura wody myjącej: 62°C,
• temperatura wody płuczącej: 85°C,
• współczynnik szczelności pompy: IP 44,
• głębokość z otwartymi drzwiami: 830 mm,
• maksymalna wysokość talerza / szkła: 295 mm / 290 mm,
• moc pompy myjącej: 0,3 KM,
• 3 programy mycia.

Wyposażenie:

• kosz uniwersalny na szkło 400x400x150 mm,
• kosz z bolcami na talerzyki 400x400x150 mm,
• koszyk na sztućce 110x110x130 mm,
• wąż doprowadzający wodę: 1,5 m z przyłączem 3/4'' gwint wew.,
• wąż spustowy: ⌀24 mm x 1,5 m,
• kabel elektryczny bez wtyczki.

Dozownik płynu myjącego

Zmywarki gastronomiczne do podawania środka czyszczącego używają dozownika płynu myjącego. Jeśli nie chcemy dozować płynu myjącego ręcznie, to zmywarka powinna być wyposażona w taki dozownik.

Dozownik płynu nabłyszczającego

Na etapie wyparzania w zmywarkach stosowany jest płyn nabłyszczający. Zmniejsza on napięcie powierzchniowe wody, dzięki czemu spływa ona z naczyń, nie powodując smug i zacieków.

Pompa spustowa

Pompa spustowa wypompowuje wodę ze zmywarki gastronomicznej. Należy pamiętać, że nie każdy model jest w nią wyposażony. Jeśli nie chcemy lub nie możemy zastosować podstawy pod zmywarkę, a odpływ umieszczony jest powyżej podłogi, to musimy wybrać model z pompą spustową. Pozwoli ona na opróżnienie komory z brudnej wody.

Soft Start

Program stopniowo zwiększający ciśnienie w dyszach ramion myjących, stworzony z myślą o myciu delikatnych naczyń szklanych. Dzięki nowoczesnemu rozwiązaniu szkło jest bardzo dobrze chronione przed potłuczeniem.