Hendi Kuchnia gazowa 5-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym 4xGN 1/1 i grillem 14,3 kW | Hendi 225707-HND

Kuchnia gazowa 5-palnikowa Hendi Kitchen Line z konwekcyjnym piekarnikiem elektrycznym i grillem to kompletne stanowisko gotowania dla mniejszych kuchni gastronomicznych, cateringu i zbiorowego żywienia. Pięć palników o zróżnicowanej mocy oraz piekarnik z funkcją grilla pozwalają prowadzić kilka procesów obróbki naraz w jednej obudowie.

Płyta z pięcioma palnikami, w tym wydajnym palnikiem WOK, współpracuje z elektrycznym piekarnikiem konwekcyjnym o pojemności do 4xGN 1/1. Dwa wentylatory, regulowany termostat i timer dbają o równomierne pieczenie, a dodatkowy górny element grzewczy uruchamia funkcję grilla. Żeliwne ruszty i regulowane nóżki ułatwiają codzienną pracę w intensywnie używanej kuchni.

Pięć palników o zróżnicowanej mocy

Płyta gazowa łączy palniki o różnej mocy – 3 palniki 3 kW, 1 palnik 1,8 kW i 1 palnik wok 3.5 kW – co pozwala jednocześnie obsmażać na dużym ogniu i wolno dusić na mniejszym. Najmocniejszy palnik WOK sprawdza się przy dużych naczyniach i intensywnym smażeniu, a trzyczęściowe ruszty żeliwne utrzymują ciężkie garnki i znoszą obciążenia profesjonalnej kuchni.

Piekarnik konwekcyjny z funkcją grilla

Elektryczny piekarnik konwekcyjny mieści do 4xGN 1/1, a dwa wentylatory rozprowadzają gorące powietrze, dzięki czemu potrawy pieką się równomiernie z każdej strony. Regulowany termostat i timer dają kontrolę nad procesem, a dodatkowy górny element grzewczy włącza funkcję grilla. Płyta, piekarnik i grill w jednej obudowie oszczędzają miejsce w mniejszej kuchni.

Bezpieczeństwo obsługi

Palniki wyposażono w zapalnik piezoelektryczny i zawór termopary, który odcina dopływ gazu po zgaśnięciu płomienia. Drzwi piekarnika mają podwójną szybę i chłodzenie grawitacyjne, co obniża temperaturę ich powierzchni i ogranicza ryzyko oparzeń podczas intensywnej pracy.

Ergonomia i łatwe utrzymanie

Regulowana wysokość nóżek pozwala dopasować urządzenie do linii zabudowy i wygodnie je wypoziomować. Stal nierdzewna ułatwia czyszczenie, a grubą, elastyczną uszczelkę drzwi można w razie potrzeby łatwo wymienić, co upraszcza serwis.

Wyposażenie

• 2 ruszty GN 1/1
• Dysze na gaz propan-butan
• Trzyczęściowy ruszt żeliwny
• Timer