Frytownica elektryczna z kranem 9 l MDI SNACK III Plus | Bartscher A162828 B

Frytownica jednokomorowa MDI Snack III Plus marki Bartscher

Frytownica o pojemności 9 l zaprojektowana została z myślą o małych lokalach gastronomicznych. To małe, ale praktyczne urządzenie, które dzięki kranowi spustowemu jest łatwe w czyszczeniu. Dodatkowo posiada cyfrowe pokrętło, które umożliwia ustawienie temperatury z dokładnością do jednego stopnia i pozwala kontrolować aktualną temperaturę oleju. 

Wykonanie

Obudowa urządzenia wyprodukowana została z wysokiej jakości stali nierdzewnej odpornej na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwej do zachowania w czystości. Posiada jedną komorę o wymiarach 240x300x200 mm, do której przynależy 1 kosz 210x220x120 mm. Z przodu urządzenia znajduje się zawór spustowy wraz z blokadą, który przyspiesza i ułatwia wymianę oleju oraz czyszczenie. Strerowanie odbywa się za pomocą cyfrowego pokrętła z wyświetlaczem aktualnej temperatury oleju. Urządzenie posiada też lampkę kontrolną sygnalizującą osiągnięcie zadanej temperatury.

Nagrzewanie

Frytownica Bartscher ma moc przyłączeniową 3,3 kW, która zapewnia stosunkowo szybki proces nagrzewania się oleju. Urządzenie regulowane jest za pomocą cyfrowego pokrętła. Istnieje możliwość płynnej regulacji temperatury w zakresie od 50°C do 190°C, co pozwala na dobranie odpowiedniej temperatury do rodzaju frytek. Frytownica posiada także:

• termostat bezpieczeństwa,
• grzałkę z możliwością wychylenia,
• zimną strefę.

Nadaje się do oleju do frytkownic i do tłuszczu w kostkach (frytury). W frytownicach z zimną strefą temperatura oleju w komorze poniżej grzałki jest znacznie niższa od temperatury oleju ponad grzałką. Dzięki temu resztki smażonych produktów opadające na dno komory, nie przypalają się.

Cena transportu produktu do wcześniejszego ustalenia ze sprzedawcą.