Frytownica elektryczna nastawna 21 l | Bartscher 101412 B
dodaj do przechowalni
101412 B
Opis
Frytownica elektryczna nastawna marki Bartscher o pojemności 21 l została zaprojektowana z myślą o lokalach gastronomicznych serwujących słodkie przekąski, a także pracowniach cukierniczych posiadających w swoim asortymencie świeżo wypiekane pączki.
Nastawny (stołowy) charakter urządzenia sprawia, że frytownica może być umiejscowiona w każdym miejscu w kuchni – wymagana stabilna powierzchnia.
Obudowa urządzenia została wyprodukowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej CNS 18/10 odpornej na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwej w zachowaniu czystości. Urządzenie wystarczy przetrzeć szmatką, aby usunąć delikatne zacieki powstające w wyniku kapiącego z kosza tłuszczu.
Doskonały wypiek pączków zapewnia strefa zimna. Zakres pracy grzałki od 140°C do 190°C sprawia, że temperatura tłuszczu sprzyja idealnemu wypiekowi pączków niezależnie od zastosowanego przepisu. Wprowadzenie strefy zimna we frytownicy gwarantuje, że opadające na dno resztki nie przypalają się, co ogranicza nieprzyjemny smak i aromat. Strefa zimna sprawia, że frytura dłużej nadaje się do wykorzystania.
Dla bezpieczeństwa użytkowania frytownica elektryczna Bartscher została wyposażona w termostat bezpieczeństwa wyłączający urządzenie w razie przegrzania. Grzałka ze stali szlachetnej zapewnia wysoką wydajność i łatwość w czyszczeniu.
W zestawie kosz oraz pokrywa.
Cechy urządzenia:
- zainstalowany kran spustowy tłuszczu,
- możliwość wychylenia grzałki,
- przyłącze: 3 NAC.
| Numer katalogowy | 101412 |
|---|---|
| Producent | Bartscher |
| Gwarancja | 2 lata |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna |
| Szerokość | 700 mm |
| Głębokość | 590 mm |
| Wysokość | 320 mm |
| Pojemność | 21 l |
| Zasilanie | Prąd |
| Napięcie | 400 V |
| Moc elektryczna | 6.8 kW |
| Temperatura minimalna | 140 °C |
| Temperatura maksymalna | 190 °C |
| Ilość koszy | 1 szt. |
| Wymiary kosza | 630 x 365 x 70 mm |
| Ilość komór | 1 szt. |
| Wymiary komory | 650 x 390 x 150 mm |
| Waga | 31.00 kg |
Cena transportu produktu do wcześniejszego ustalenia ze sprzedawcą.
* gwarancja zgodnie z warunkami producenta
Wyświetlane są tylko zatwierdzone przez nas opinie. Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.