Frytownica elektryczna 13 l 1-komorowa na zamykanej szafce 1100 | F13-554 ET | RM Gastro 00030345
dodaj do przechowalni
00030345
Opis
F13-554 ET to elektryczna frytownica jednokomorowa umieszczona na zamkniętej podstawie z linii RM 1100. Urządzenie ma pojemność 13 litrów, a jego wydajność wyliczono na 15 kg frytek na godzinę.
Wykonanie
Prezentowana frytownica to model wolnostojący, który można dopasować do pozostałych urządzeń z linii RM 1100. Jego konstrukcja w całości wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Urządzenie jest solidne, odporne na korozję i łatwe do utrzymania w czystości. Umieszczone jest na zamykanej drzwiami szafce. Urządzenie posiada jedną zamykaną komorę o wymiarach 240x350x320 mm, do której przynależy 1 kosz. Urządzenie posiada zawór spustowy. Odpływ oleju jest do podstawy – ułatwia to wymianę oraz czyszczenie.
Zasilanie
Frytownica zasilana jest energią elektryczną. Istnieje możliwość płynnej regulacji temperatury w zakresie od 50°C do 180°C. Frytownica posiada także zimną strefę (temperatura 80°C). Dzięki temu resztki smażonych produktów opadające na dno komory, nie przypalają się.
Linia RM 1100
RM 1100 to linia przeznaczona do lokali gastronomicznych, w których przygotowuje się do 400 dań dziennie. Jest pierwszą „przelotową” linią, stworzoną, aby maksymalnie ułatwić dostęp do wszystkich zestawionych urządzeń. To co ją wyróżnia, to wielkość i możliwość ustawienia jako wyspy. Urządzenia z linii są modułowe, mają szerokość 400, 800 oraz 1100 mm i głębokość 550 i 1100 mm. W skład linii wchodzą kuchnie, piekarniki, płyty grillowe, frytkownice, patelnie mulifunkcyjne, makaroniarki, szafki. Niektóre urządzenia są obustronne, więc świetnie sprawdzą się ustawione w centralnej części pomieszczenia.
| Numer katalogowy | 00030345 |
|---|---|
| Producent | RM Gastro |
| Model | F13-554 ET |
| Gwarancja | 2 lata (pod warunkiem instalacji przez autoryzowany serwis oraz rejestracji urządzenia) |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna |
| Szerokość | 400 mm |
| Głębokość | 550 mm |
| Wysokość | 900 mm |
| Pojemność | 13 l |
| Zasilanie | Prąd |
| Napięcie | 400 V |
| Moc elektryczna | 10.95 kW |
| Temperatura minimalna | 50 °C |
| Temperatura maksymalna | 190 °C |
| Ilość koszy | 1 szt. |
| Wymiary kosza | 210 x 300 x 120 |
| Ilość komór | 1 szt. |
| Waga | 52.00 kg |
Wyświetlane są tylko zatwierdzone przez nas opinie. Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.