Frytownica 2-komorowa na podstawie 2x13 l | FE 61/13 ELT | Redfox 00028763
dodaj do przechowalni
00028763
Opis
Frytownica z linii REDFOX 600
Dwukomorowa frytkownica o pojemności 2x13 l na podstawie wyposażona w kran spustowy i pojemnik na zużytą fryturę. Urządzenie przeznaczone do średniej wielkości lokali gastronomicznych - smaży 28 kg frytek na godzinę.
Wykonanie
Urządzenie pasuje do innych urządzeń z linii Redfox 600. Obudowa urządzenia wyprodukowana została z wysokiej jakości stali nierdzewnej odpornej na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwej w zachowaniu czystości. Frytownica posiada 2 tłoczone z wanny z odpływem w dnie. Do każdej przynależy kosz o wymiarze 210x300x120 mm. W zamykanej podstawie z szafką znajduje się kran spustowy i pojemnik na zużytą fryturę. Ułatwia to wymianę oleju oraz czyszczenie.
Nagrzewanie
Frytownica RM ma moc przyłączeniową 2x9,9 kW, która zapewnia stosunkowo szybki proces nagrzewania się oleju. Jednocześnie, w każdej komorze znajduje się „zimna strefa” z systemem zapobiegającym przypalaniu się resztek żywności. Urządzenie regulowane jest za pomocą ergonomicznych pokręteł. Istnieje możliwość płynnej regulacji temperatury w zakresie od 50°C do 190°C, co pozwala na dobranie odpowiedniej temperatury do rodzaju frytek.
| Numer katalogowy | 00028763 |
|---|---|
| Producent | Redfox |
| Model | FE 61/13 ELT |
| Gwarancja | 2 lata (pod warunkiem instalacji przez autoryzowany serwis oraz rejestracji urządzenia) |
| Materiał wykonania | stal nierdzewna |
| Szerokość | 600 mm |
| Głębokość | 600 mm |
| Wysokość | 900 mm |
| Zasilanie | Prąd |
| Napięcie | 400 V |
| Ilość koszy | 2 szt. |
| Wydajność na godzinę | 28 kg/h |
| Waga | 54.80 kg |
Wyświetlane są tylko zatwierdzone przez nas opinie. Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.