Obieraczki do ziemniaków

Obierak do ziemniaków gastronomiczny – jaki wsad wybrać?

W Gastro-Pol znajdą Państwo szeroki wybór profesjonalnych obieraczek do ziemniaków, które różnią się funkcjonalnością. W zależności od potrzeb prowadzonej przez Państwa gastronomii wybrana obieraczka do ziemniaków może mieć jednorazowy wsad od 5 kg do 40 kg. Oznacza to, że teoretyczna wydajność urządzenia może sięgać nawet blisko 700 kg na godzinę. To duże ułatwienie, szczególnie w restauracjach oferujących bogatą w ziemniaki kuchnię polską. Duży wsad i odpowiednia moc sprawdzi się także w przypadku imprez okolicznościowych, na których często podawane są gotowane lub pieczone ziemniaki, kluski oraz frytki. Ze względu na dużą różnorodność mają Państwo szansę wybrać obieraczkę do ziemniaków o idealnej wielkości i wydajności, a także wyposażoną w niezbędne akcesoria. Na szczególną uwagę zasługuje obieraczka do ziemniaków Stalgast, która wyróżnia się cichą pracą, dużym wsadem, prostą zwartą budową i czasomierzem z regulacją co 5 minut. Inną propozycją może być obieraczka do ziemniaków Hendi z dodatkowym elementem ściernym na ściankach.

Jakie sprzęty oprócz obieraków do ziemniaków przydadzą się w małej i dużej gastronomii?

Obieraczka do ziemniaków gastronomiczna to przyrząd, po który warto sięgnąć już na początku kompletowania wyposażenia do kuchni. Należy zaopatrzyć się także w inne urządzenia i akcesoria, które usprawnią pracę w restauracji. Dobrym przykładem jest 6-stanowiskowy stół do oczkowania. Oczkowanie ziemniaków to proces pozwalający pozbyć się czarnych oczek, których człowiek nie powinien spożywać. Ciekawym i bardzo pomocnym w codziennej pracy urządzeniem, które znajdą Państwo także w naszej ofercie, jest szatkownica do warzyw wyposażona w tarcze pozwalające na błyskawiczne przygotowanie smacznych i świeżych surówek. Tego typu sprzęt z pewnością będzie miał zastosowanie także w przedszkolach, żłobkach czy szkołach. Wśród produktów do obróbki mechanicznej znajdą Państwo również maszynki do mięsa, wyciskarki do owoców i warzyw oraz miksery. Zachęcamy do zapoznania się z całym asortymentem naszego sklepu Gastro-Pol.