Kebab

Wyposażenie gastronomii – kebab gazowy czy elektryczny?

Na rynku gastronomicznym dostępne są opiekacze do kebaba gazowe i elektryczne. Wybór danego produktu powinien być uwarunkowany średnim miesięcznym zużyciem mięsa oraz możliwościami lokalowymi. Jeśli w punkcie dostępny jest jedynie prąd, to można zdecydować się na model elektryczny lub gazowy zasilany z butli. Ten drugi wiąże się z niższymi kosztami eksploatacji, jednakże w rękach niedoświadczonego pracownika może stwarzać zagrożenie. W takim przypadku kebab elektryczny będzie rozwiązaniem o wiele bezpieczniejszym. Jeśli kebab jest jedynym serwowanym przez lokal daniem, to z pewnością należy postawić na jak najlepszej jakości sprzęt, gdyż awaria urządzenia wiąże się z brakiem możliwości obsługi klientów. W naszej ofercie przygotowaliśmy grille z kilkoma strefami grzewczymi, z regulacją odległości rożna od elementów grzewczych, osłonami termicznymi, wyjmowaną tacką na tłuszcz. Niezależnie od tego, na który model się Państwo zdecydują, sprzęt będzie trwały, niezawodny i wydajny przez długie lata.

Gastro kebab – niezbędne akcesoria

Opiekacz do kebaba to niewątpliwie pierwsze urządzenie, w które należy się zaopatrzyć, ale nie jedyne. Przydatny będzie także nóż elektryczny do kebaba. W naszym profesjonalnym asortymencie znajdą Państwo zarówno modele na kablu, jak i wersje bezprzewodowe, które z pewnością zagwarantują większy komfort pracy. Wysokiej jakości ostrze pozwoli na przygotowanie wielu aromatycznych i smacznych dań kuchni arabskiej oraz zapewni wieloletnie bezawaryjne użytkowanie. Dodatkowa igła do kebaba lub szpila do szaszłyków to także niezawodne produkty, o których nie można zapomnieć. Jeśli w Państwa lokalu mają być podawane również frytki lub inne potrawy smażone w głębokim tłuszczu, polecamy frytownice gastronomiczne z wyjmowanym pojemnikiem na olej. Oferujemy także sprzęty i akcesoria pozwalające na przygotowanie innych znanych dań kuchni arabskiej jak falafel, tabbouleh czy tajine. Zachęcamy do zapisania się do naszego newslettera, dzięki któremu będą Państwo zawsze na bieżąco z naszymi promocjami i nowościami.