Piec do pizzy Smart 44 Plus,sterowanie elektromechaniczne, 935x900x(H)600 mm, komory 2x 700x700x(H)130 mm, 9,6kW | Hendi 226728

Piec do pizzy marki HENDI to sprzęt dla profesjonalistów. Świetnie sprawdzi się w pizzerii, restauracji, barze z przekąskami, bistro, a nawet w food trucku. Dzięki niemu upieczesz jednocześnie osiem chrupiących i pięknie zarumienionych 35cm pizz!

Dzięki frontowi wykonanemu w całości ze stali nierdzewnej – polecanej do kontaktu z żywnością, czyszczenie będzie przyjemnością. Z gładkiej powierzchni o małej porowatości szybko można usunąć różne zabrudzenia. Wystarczy użyć wody i delikatnego detergentu. Dodatkowo jest ona odporna na uszkodzenia mechaniczne i korozję. Reszta obudowy została wykonana ze stali malowanej na czarno.

Sprzęt charakteryzuje się solidnością. Piec ma izolację z wełny mineralnej, która utrzymuje temperaturę wewnątrz komory i wpływa na zmniejszenie poboru energii elektrycznej.

Szyba w drzwiczkach i oświetlenie wnętrza komory urządzenia umożliwiają kontrolowanie procesu pieczenia bez konieczności jego otwierania. Panel sterowany pieca wyposażony został w lampki kontrolne wskazujące pracę poszczególnych grzałek. Dla bezpiecznej eksploatacji, piec posiada uchwyty po obu stronach, które pomogą Ci bezproblemowo otworzyć drzwi pozwalając na wygodne wyjęcie upieczonej pizzy.

Dwie komory pozwalają jednocześnie upiec maksymalnie 8 sztuk pizzy o maksymalnej średnicy 35 cm. Dno każdej z nich ma wymiar 700x700x(H)130 mm i jest wyłożone szamotem, które nadaje pizzy specyficzny smak, jednocześnie absorbując i idealnie rozprowadzając ciepło na całej powierzchni. To wszystko sprawia, że danie nie przywiera oraz posiada bardzo chrupiący spód.

Dodatkowo na każdą z komór przypadają niezależne grzałki (góra i dół) zapewniające równomierne upieczenie ciasta zarówno od spodu, jak i z góry. Pożądaną temperaturę w obu częściach urządzenia (maks. 450°C) ustawia się za pomocą czterech osobnych termostatów sterowanych elektromechanicznie. Piec do pizzy pracuje z mocą 9,6 kW i jest zasilany napięciem 400V.

Cechy produktu:

• Jednoczesny wypiek 8 sztuk pizzy o maksymalnej srednicy ø350 mm
• Front wykonany ze stali nierdzewnej
• Obudowa ze stali malowanej na czarno
• Oświetlenie komory
• Izolacja z wełny mineralnej
• Oświetlenie oddzielne dla każdej komory
• Lampki kontrolne
• Dno komory wyłożone szamotem
• Drzwi z okienkiem
• Grzałki w każdej komorze (góra i dół)
• Regulacja grzałek za pomocą niezależnych termostatów
• Sterowanie elektromechaniczne